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Anjou Blanc "Gordone"
Anjou Blanco

Anjou Blanc "Gordone" 2023

Belargus
37.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Anjou

Denominación

Anjou

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Anjou Blanc "Gordone"

Propiedad

Este vino proviene de la región del Valle del Loira, específicamente de la denominación Anjou, conocido por su elegancia y frescura. La bodega Pithon-Paillé & Belargus es reconocida por su enfoque en viñedos sostenibles y prácticas biodinámicas.

Viñedo

Las uvas Chenin Blanc utilizadas para este vino se cultivan en los suelos del Anjou, caracterizados por su diversidad y riqueza mineral que aporta complejidad al vino.

Vino

Este Anjou blanco ofrece una expresión fresca y precisa de la variedad Chenin Blanc, con un equilibrio entre fruta y acidez que define su carácter distintivo.

Cosecha

La añada 2023 refleja un año con condiciones climáticas favorables para una maduración óptima del Chenin.

Vinificación y crianza

La fermentación se realiza tradicionalmente, buscando respetar la pureza varietal, y se mantiene un corto periodo de crianza para preservar la frescura y vivacidad del vino.

Variedades de uva

Chenin Blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas a manzana verde, flores blancas y toques de miel.
  • Boca: En boca es fresco con una acidez viva, notas frutales y un final mineral persistente.

Servicio

Servir a una temperatura de 10-12°C. No es necesario decantar debido a su frescura y vivacidad.

Maridaje

Este vino se marida bien con croquetas de camarón, pescado a la plancha como el rodaballo, quesos de cabra frescos de la región de Anjou, y pollo de corral con salsa ligera.

Ocasiones

Ideal para una comida de verano al aire libre, una reunión informal con amigos o una celebración ligera.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero alcanzará mayor complejidad en los próximos 5-7 años.

Anjou Blanc "Gordone"

Details of Anjou Blanc "Gordone"

Denominación Anjou
Variedad de uva Chen
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Belargus
Subregión Anjou
Región Val de Loire
Anjou Blanc "Gordone"