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Anjou Blanc "Gordone"
Anjou Weiß

Anjou Blanc "Gordone" 2023

Belargus
37.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Anjou

Bezeichnung

Anjou

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Anjou Blanc "Gordone"

Weingut

Dieser Wein stammt aus dem Loiretal, genauer aus der Appellation Anjou, die für ihre Eleganz und Frische bekannt ist. Das Weingut Pithon-Paillé & Belargus setzt auf nachhaltigen und biodynamischen Weinbau.

Weinberg

Die Chenin Blanc Trauben werden auf mineralreichen Böden des Anjou angebaut, was dem Wein Komplexität verleiht.

Wein

Dieser weiße Anjou zeigt einen klaren und frischen Ausdruck der Chenin Blanc Rebsorte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Säure.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot günstige Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vergärung und kurze Reifezeit bewahren Frische und Lebendigkeit des Weins.

Rebsorten

Chenin Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Honig.
  • Gaumen: Frisch am Gaumen mit lebendiger Säure, fruchtigen Noten und einem anhaltenden mineralischen Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Dekantieren ist aufgrund der Frische nicht notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Garnelenkroketten, gegrilltem Steinbutt, frischen Ziegenkäsen aus Anjou und Freilandhuhn mit leichten Saucen.

Anlässe

Ideal für sommerliche Mahlzeiten im Freien, zwanglose Treffen oder leichte Feierlichkeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Anjou Blanc "Gordone"

Details of Anjou Blanc "Gordone"

Bezeichnung Anjou
Rebsorte Chenin
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Belargus
Unterregion Anjou
Region Val de Loire
Anjou Blanc "Gordone"