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Anjou Blanc "Gordone"

Anjou Blanc "Gordone" 2023

Belargus

Anjou | Bianco
37.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Anjou

Denominazione

Angiò

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Belargus Anjou Blanc "Gordone" 2023
37,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Anjou Blanc "Gordone"

Proprietà

La Tenuta Belargus è nota per il suo approccio rispettoso dell'ambiente, che privilegia l'espressione del terroir in ogni bottiglia. Situata ad Anjou, nel cuore della Valle della Loira, questa tenuta possiede una solida esperienza nella vinificazione dei bianchi a base di Chenin.

Vigneto

Il vigneto di Anjou, nella regione della Valle della Loira, è rinomato per i suoi suoli ricchi di scisti e argille, che conferiscono finezza e mineralità ai vini. Le viti di Chenin sono curate attentamente per garantire uve di alta qualità.

Vino

L'Anjou Belargus 2023 è un vino bianco distinto, prodotto esclusivamente con il vitigno Chenin. La sua freschezza ed equilibrio lo rendono un'espressione rappresentativa dello stile elegante e vivace della tenuta.

Annata

L'annata 2023 mostra un'eccellente espressione del Chenin, caratterizzata da un'acidità vivace e da un frutto rinfrescante, dando origine a un vino armonioso e promettente.

Vinificazione e affinamento

Il vino è vinificato con cura per preservare la freschezza aromatica e la purezza del frutto. L'affinamento sulle fecce fini apporta complessità senza compromettere la naturale vivacità.

Assemblaggio

Chenin

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di agrumi, mela verde e delicate note floreali.
  • Bocca: Attacco vivace e fresco, acidità ben bilanciata con una texture fine, finale pulito con note minerali.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Si consiglia una leggera decantazione se consumato subito per esaltarne il potenziale aromatico.

Abbinamenti gastronomici

Questo vino bianco di Anjou si abbina perfettamente con pollo ruspante arrosto con erbe aromatiche, filetto di spigola al cartoccio, edamame saltati leggermente speziati o formaggio di capra fresco stagionato.

Occasioni

Ideale per una cena conviviale tra amici, un pranzo raffinato in famiglia o una celebrazione primaverile.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-8 anni, a seconda delle condizioni di conservazione.

Denominazione Angiò
Vitigno Chen
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Belargus
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Anjou Blanc "Gordone"

DOMANDE FREQUENTI

Quale piatto si abbina meglio all'Anjou Blanc 'Gordone' per una cena elegante?

Per una cena elegante, questo vino si sposa idealmente con un pollame ruspante arrosto alle erbe.

Perché scegliere l'Anjou Blanc 'Gordone' piuttosto che un altro vino bianco della <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/val-de-loire-30">Val de Loire</a>?

L'Anjou Blanc 'Gordone' si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità, caratteristiche del terroir di Anjou.

L'Anjou Blanc 'Gordone' può essere conservato per diversi anni?

Sì, può essere conservato tra 5 e 8 anni per guadagnare in complessità.

Come sapere se è il momento giusto per degustare l'Anjou Blanc 'Gordone'?

È pronto per essere degustato ora, ma sarà più complesso dopo alcuni anni di invecchiamento.

In che modo la vinificazione su fecce fini influisce sul gusto dell'Anjou Blanc 'Gordone'?

La vinificazione su fecce fini apporta complessità mantenendo la vivacità, essenziale per un vino come questo.