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Vieil Armagnac Millésime

Vieil Armagnac Millésime 1962

Armagnac Delord

Armagnac
275.00
Botella 70 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Denominación

Armagnac

Grado

40°

Capacidad

70 cl

Cantidad
Armagnac Delord Vieil Armagnac Millésime 1962
275,00 
1

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Descripción de Vieil Armagnac Millésime

Propiedad

Armagnac Delord es reconocido por su tradición familiar y elaboración artesanal en la región del Armagnac. Con una historia que se remonta a varias generaciones, esta casa combina técnicas clásicas y un cuidado riguroso de la calidad.

Viñedo

Procedente de la subregión de Armagnac, el viñedo se beneficia de un microclima adecuado para la destilación de aguardientes de alta calidad, con suelos arcillosos y calcáreos que aportan personalidad al destilado.

Vino

Este Armagnac de 1962 representa un espirituoso excepcional envejecido durante décadas en barricas de roble que le confieren complejidad aromática y estructura. Su graduación alcohólica es del 40%, insuflando equilibrio entre fuerza y finura.

Cosecha

1962 es una añada venerada que brinda un equilibrio notable entre madurez de la fruta y evolución en barrica, entregando un perfil aromático complejo y una suavidad en boca singular.

Vinificación y crianza

Destilado único y envejecido en barrica tradicional de roble, donde evoluciona lentamente durante más de cinco décadas, desarrollando notas amaderadas, especiadas y un bouquet sofisticado. El proceso ha sido cuidadoso para preservar la elegancia y profundidad del espirituoso.

Variedades de uva

Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche, Colombard

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color ámbar profundo con reflejos dorados, indicativo de su longeva maduración.
  • Nariz: Aromas complejos que combinan notas de vainilla, frutos secos como nueces, especias finas y un sutil toque de roble envejecido.
  • Boca: Entrada suave y redonda, con sabores intensos de madera noble, caramelo y un final largo y elegante que deja una sensación cálida en el paladar.

Servicio

Servir entre 18 y 20°C en copa tulipán para potenciar los aromas. No requiere decantación.

Maridaje

Ideal con foie gras poêlé con reducción de Oporto, trufa negra del Périgord, quesos curados como el Comté 36 meses o postres elaborados con chocolate negro y especias.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales como aniversarios o eventos íntimos de alta degustación, así como para maridar con sobremesas elegantes.

Potencial de guarda

Este Armagnac está en su apogeo a más de 60 años de edad y puede disfrutarse ahora, manteniendo su complejidad en los próximos 10 a 15 años.

Denominación Armagnac
Vintage 1962
Capacidad 70 cl : Botella
Grado 40
Ámbito largo Armagnac Delord
Subregión Armagnac
Región Spiritueux
Vieil Armagnac Millésime