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Sancerre Blanc "Harmonie"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Harmonie" 2023

Vincent Pinard
44.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Sancerre

Rebsorte

Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2020
2023
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Description of Sancerre Blanc "Harmonie"

Weingut

Dieser Sancerre 2023 stammt aus dem Loiretal, genauer aus der Unterregion Centre. Das Weingut spezialisiert sich auf Weine, die ausschließlich aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt werden.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich auf dem charakteristischen Terroir von Sancerre, das Mineralität und Frische in den Wein bringt. Das regionale Klima fördert zarte Aromen und ausgewogene Säure.

Wein

Dieser weiße Sancerre zeichnet sich durch seine klare, strahlende Farbe und feine Aromen des Sauvignon Blanc mit grasigen und fruchtigen Noten aus. Ein frischer Wein, ideal zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 hat einen Alkoholgehalt von 13%, was zu einer ausgewogenen Balance von Körper und Frische führt.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird so vinifiziert, dass die aromatische Reinheit der Sauvignon Blanc-Traube erhalten bleibt, mit kontrollierter Gärung und ohne Ausbau im Holz, um Frische und Säure hervorzuheben.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare und strahlende weiße Farbe.
  • Nase: Zarte Aromen von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und mineralischen Noten, typisch für das Terroir von Sancerre.
  • Gaumen: Frisch und leicht, mit ausgewogener Säure und einem langen, lebendigen Abgang.

Service

Bei 10-12°C servieren, um die feinen Aromen und die elegante Säure voll zur Geltung zu bringen. Keine Karaffierung notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten wie gedämpften Garnelen, rohen Austern sowie zu präzisen Ziegenkäsen wie Crottin de Chavignol, Valençay und Pouligny-Saint-Pierre.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Feierlichkeiten, Frühlingsmittagessen und gastronomische Treffen mit frischen Meeresprodukten.

Lagerpotenzial

Junger Wein, der jetzt getrunken werden kann und seine optimale Frische für die nächsten 3-5 Jahre bewahrt.

Sancerre Blanc "Harmonie"

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Details of Sancerre Blanc "Harmonie"

Bezeichnung Sancerre
Rebsorte Sauvignon
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Vincent Pinard
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Blanc "Harmonie"