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Saint-Joseph "Dame Brune"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Saint-Joseph "Dame Brune" 2020

    Domaine Georges Vernay
    70,00 €
    63.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Saint-Joseph

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021
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    Description of Saint-Joseph "Dame Brune"

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est une référence incontournable du vignoble du Rhône septentrional, réputé pour ses Saint-Joseph expressifs et élégants. La maison cultive ses vignes avec une attention particulière portée sur la qualité et le respect des terroirs.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône septentrional, ce domaine bénéficie d'un climat tempéré, avec des sols granitiques favorables à la Syrah, cépage unique de cette appellation qui exprime finesse et structure.

    Vin

    Ce Saint-Joseph rouge est un vin typique de l'appellation, ayant pour cépage exclusif la Syrah, offrant un équilibre entre structure tannique et fraîcheur aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale du raisin, offrant un vin puissant tout en conservant fraicheur et élégance.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, avec une extraction maîtrisée afin de conserver les arômes fruités et épicés caractéristiques de la Syrah. L'élevage en cuves ou en fûts permet de structurer le vin sans masquer son expression naturelle.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge pourpre profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la mûre, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de léger cacao.
    • Bouche : La bouche est charnue et structurée, avec des tanins bien présents mais soyeux, et une belle fraîcheur finale qui prolonge la dégustation.

    Service

    Servir à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un époisses affiné ou une terrine de sanglier aux épices douces.

    Occasions

    Convient parfaitement pour un dîner entre amis, un repas de week-end raffiné ou une réunion familiale autour de plats de caractère.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être apprécié dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-12 ans, avec une apogée attendue entre 2026 et 2032.

    Saint-Joseph "Dame Brune"

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    Details of Saint-Joseph "Dame Brune"

    Appellation Saint-Joseph
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.61784400
    Breitengrad 45.55638700
    Domaine lang Domaine Georges Vernay
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung Syrah
    Saint-Joseph "Dame Brune"

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