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Côte Rôtie Maison Rouge
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Maison Rouge 2021

    Domaine Georges Vernay
    137,00 €
    123.30
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Côte Rôtie Maison Rouge

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est une référence incontournable dans la région de la Côte Rôtie. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative, cette propriété familiale perpétue une longue tradition viticole dans le Rhône septentrional.

    Vignoble

    Situé sur les coteaux escarpés de la Côte Rôtie, le vignoble bénéficie d'un terroir granitique avec des sols riches en schistes. L'exposition sud et sud-est permet une maturation optimale des raisins, conférant au vin une belle concentration et une grande finesse.

    Vin

    Ce Côte Rôtie est un vin rouge d’exception élaboré uniquement à partir du cépage Syrah. Il exprime une complexité aromatique remarquable et une belle structure tannique. Noté 94 par la Revue du Vin de France, il révèle un profil élégant et équilibré, typique des grands vins du Rhône septentrional.

    Millésime

    Le millésime 2021 se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation homogène et une maturité optimale des raisins, offrant des vins d’une grande fraîcheur et d’une belle profondeur.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles, avec une macération longue pour extraire les tanins et les arômes. L’élevage en fûts de chêne contribue à la complexité et à la structure du vin tout en préservant sa fraîcheur.

    Assemblage

    100 % Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, épices, et discrètes notes florales avec une touche de fumé.
    • Bouche : Attaque puissante, tanins soyeux et finale longue et élégante, équilibrant fraîcheur et richesse.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d’aérer et dévoiler toute sa complexité.

    Accord mets & vins

    Côte Rôtie Domaine Georges Vernay 2021 s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un foie gras poêlé aux truffes noires du Périgord, ou une bécasse rôtie.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une dégustation à l’occasion d’une promotion professionnelle.

    Potentiel de garde

    A boire dans les 10-15 prochaines années, apogée attendue entre 2028 et 2036.

    Côte Rôtie Maison Rouge

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    Details of Côte Rôtie Maison Rouge

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Georges Vernay
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Note RVF 94
    Côte Rôtie Maison Rouge

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