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Côte Rôtie Maison Rouge
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Maison Rouge 2021

    Domaine Georges Vernay
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2019
    2021
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    Description of Côte Rôtie Maison Rouge

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est une propriété emblématique du Rhône septentrional, reconnue pour son savoir-faire ancestral dans la production de vins rouges d'exception. Fondé par Georges Vernay, le domaine perpétue une tradition d'excellence et de respect du terroir.

    Vignoble

    Situé dans la région renommée de la Côte Rôtie, le vignoble s'étend sur des coteaux escarpés composés principalement de schistes, offrant un terroir idéal pour la Syrah. Le climat y est tempéré, avec des influences méditerranéennes, favorisant une maturité optimale des raisins.

    Vin

    Ce Côte Rôtie rouge se distingue par son élégance et sa complexité, caractéristiques du terroir remarquable. La Syrah exprime ici des arômes profonds et une structure tannique bien équilibrée. La RVF lui attribue une note de 94, soulignant la qualité remarquable de ce millésime.

    Millésime

    Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une expression équilibrée et harmonieuse des arômes. Il offre un vin à la fois puissant et raffiné, dévoilant une belle matière et un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte un processus traditionnel avec une extraction maîtrisée pour préserver la finesse des tanins. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, apportant une délicate complexité boisée tout en respectant l’expression du fruit et du terroir.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond, aux reflets grenat.
    • Nez : Complexe et intense avec des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, relevés par des notes épicées de poivre noir et d’olivier.
    • Bouche : Structurée et équilibrée, la bouche révèle des tanins élégants, une belle fraîcheur et une finale longue sur des nuances de réglisse et de graphite.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin d’ouvrir davantage les arômes et d’assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Côte Rôtie Domaine Georges Vernay 2021 accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un risotto à la truffe noire du Périgord ou un foie gras poêlé aux épices douces.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant mais bénéficie d’un apogée attendu entre 2026 et 2035.

    Côte Rôtie Maison Rouge

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    Details of Côte Rôtie Maison Rouge

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Georges Vernay
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Note RVF 94
    Côte Rôtie Maison Rouge

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