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Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur" 2021

    Domaine Georges Vernay
    72,00 €
    64.80
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est une propriété emblématique du Rhône Septentrional, reconnu pour son savoir-faire exemplaire dans l'élaboration des vins de Côte Rôtie. Fondé par Georges Vernay, le domaine a contribué à la renommée internationale de cette appellation grâce à des vins alliant finesse et profondeur.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique et schisteux offrant un excellent drainage et une exposition optimale. Les parcelles sont conduites avec un grand respect des traditions, permettant de révéler pleinement le potentiel de la Syrah.

    Vin

    Ce Côte Rôtie Domaine Georges Vernay 2021 est un vin rouge puissant et élégant, reflet précis de son terroir et de son millésime. Il se distingue par une belle harmonie entre structure tannique et fraîcheur aromatique, caractéristique des grandes expressions de la Syrah du Rhône.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par une étendue de maturité bien équilibrée offrant un fruit éclatant et une belle concentration. Ce millésime invite à la dégustation dès maintenant, tout en offrant un potentiel d’évolution appréciable.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération longue pour extraire la richesse aromatique et la structure. L’élevage est réalisé en fûts de chêne, ce qui apporte complexité et rondeur, tout en préservant la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violets, montrant la jeunesse du vin.
    • Nez : Expressif sur des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces.
    • Bouche : Structurée et élégante, avec des tannins fins et un équilibre entre puissance et fraîcheur, longueur en finale.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’aérer et de révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un époisses affiné ou encore un foie gras poêlé aux épices.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis passionnés de grands vins.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2028 et 2035.

    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

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    Details of Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

    Appellation Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Domaine lang Domaine Georges Vernay
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

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