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Liqueurs

Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Roulot
92.00
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Flasche 100 cl
Eryane
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Unterregion

Liqueurs

Appellation

Likör

Grad

25

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of

Propriété

Le Domaine Roulot, reconnu pour son savoir-faire dans la production de vins blancs de Bourgogne, étend son expertise à la création de liqueurs raffinées. Cette production reflète l'engagement du domaine pour la qualité et l'authenticité.

Vignoble

Issu des terroirs soigneusement sélectionnés où le domaine exerce son art, cette liqueur ne dépend pas d'un millésime particulier mais traduit le style et la constance du Domaine Roulot.

Vin

Cette liqueur exprime la gourmandise et l'équilibre, réalisée avec une maîtrise précise du dosage des sucres et des arômes naturels, offrant une expérience gustative riche et aromatique.

Millésime

Non millésimé (NV), ce produit est élaboré à partir de plusieurs récoltes afin d'homogénéiser la qualité et les saveurs au fil du temps.

Vinification et élevage

La vinification inclut un assemblage soigneux visant à garantir l'harmonie gustative, suivie d'un élevage en cuves adaptées pour préserver la fraîcheur et les arômes concentrés.

Assemblage

Non communiqué

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Couleur lumineuse et brillante typique des liqueurs artisanales.
  • Nez : Arômes intenses et complexes mêlant fruits mûrs, notes florales et une légère touche élégante d’épices douces.
  • Bouche : En bouche, l’équilibre est remarquable entre douceur et fraîcheur, avec une finale longue et harmonieuse qui invite à la gourmandise.

Service

Servir frais entre 8 et 12°C. Il n’est pas nécessaire de carafer cette liqueur.

Accord mets & vins

Cette liqueur accompagne parfaitement un plateau de desserts aux fruits rouges, un fromage de chèvre affiné, un baba au rhum, ainsi qu’un foie gras poêlé aux épices douces pour un contraste élégant.

Occasions

À ouvrir lors d’un dîner gastronomique, pour un dessert raffiné, ou encore pour un moment de convivialité après un repas d’affaires.

Potentiel de garde

À consommer dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa complexité aromatique.

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Details of

Appellation Likör
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 100 cl : Flasche
Grad 25
Domaine lang Domaine Roulot
Unterregion Liqueurs
Region Crèmes et Liqueurs

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