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Sancerre Rouge "La Moussière"
Centre Rot

Sancerre Rouge "La Moussière" 2022

Domaine Alphonse Mellot
37.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Appellation

Sancerre

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Sancerre Rouge "La Moussière"

Propriété

Le Domaine Alphonse Mellot est une maison emblématique du Sancerrois, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence qualitative. Transmise de génération en génération, cette propriété cultive ses vignes avec respect de l'environnement et passion du terroir.

Vignoble

Situé dans la région Centre, au cœur de l'appellation Sancerre, le vignoble bénéficie d'un terroir à dominance argilo-calcaire favorisant l'expression authentique du Pinot Noir en rouge. Les parcelles sont soigneusement entretenues pour garantir la finesse et la précision des vins.

Vin

Le Sancerre rouge Domaine Alphonse Mellot 2022 est un vin élégant et précis, illustrant parfaitement la typicité du Pinot Noir dans cette région. Il offre une belle complexité aromatique et une structure équilibrée qui ravira les amateurs de vins rouges de terroir.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins tout en conservant fraîcheur et équilibre. Ce cru dévoile ainsi toute la finesse et la vivacité propre au Sancerre rouge.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec rigueur pour préserver la pureté aromatique du fruit. Un élevage en cuves inox favorise la fraîcheur et la finesse du vin, sans excès de bois afin de maintenir son expression naturelle.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes frais de cerise rouge, fraise des bois et une légère touche florale de pivoine.
  • Bouche : Attaque souple, structure équilibrée avec des tanins fins, saveurs fruitées persistantes et une finale élégante.

Service

Servir idéalement entre 14°C et 16°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour révéler tous les arômes.

Accord mets & vins

Ce Sancerre rouge accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Brillat-Savarin truffé ou un Époisses affinée. Il s'accorde également avec un filet de canard aux cerises ou un risotto aux champignons des bois.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires, un dîner entre amis passionnés de vins ou une célébration de fin d'année conviviale.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Sancerre Rouge "La Moussière"

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Details of Sancerre Rouge "La Moussière"

Appellation Sancerre
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Alphonse Mellot
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Rouge "La Moussière"

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