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Maury Sec "Alt. 433M"
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    • Roussillon Rosso

    Maury Sec "Alt. 433M" 2018

    Mas Amiel
    26,00 
    23.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Roussillon

    Denominazione

    Maurizio

    Vitigno

    Grenache - Lladoner Pelut su Granito

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Maury Sec "Alt. 433M"

    Proprietà

    Il vino Mauricio proviene dalla regione del Roussillon, nella sottozona di Mas Amiel. Questa denominazione è nota per la produzione di vini biologici che rispettano il terroir locale.

    Vigneto

    I vigneti sono situati su terreni granitici, ideali per valorizzare il Lladoner Pelut, una varietà autoctona conosciuta anche come Grenache Peloso, che conferisce mineralità e freschezza al vino.

    Vino

    Questo vino rosso intenso è prodotto esclusivamente con Lladoner Pelut su granito. Esprime un carattere autentico e naturale, in linea con la filosofia biologica di Mas Amiel.

    Annata

    Il 2018 si contraddistingue per un equilibrato connubio tra freschezza e maturità, con un grado alcolico del 13% che valorizza la delicatezza di questa varietà.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi biologici con un’intervento minimo per preservare la purezza del frutto e le caratteristiche del terroir granitico. L’affinamento avviene senza uso di legno per mantenere freschezza ed espressione varietale.

    Vitigni

    Grenache (Lladoner Pelut)

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi granata.
    • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note erbacee e un leggero sentore minerale.
    • Bocca: Al palato risulta fresco, con tannini morbidi, buona acidità e un finale persistente che richiama la mineralità del granito.

    Servizio

    Servire a 14-16°C. È consigliato un leggero decantamento per esaltare gli aromi e la struttura.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con agnello arrosto con erbe provenzali, petto d’anatra alla griglia, formaggi a pasta molle come il Reblochon e tapas con salumi iberici.

    Occasioni

    Ideale per cene intime, incontri tra appassionati di vini naturali o per accompagnare un pasto mediterraneo informale.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito e svilupperà complessità nei prossimi 5-8 anni.

    Maury Sec "Alt. 433M"

    Details of Maury Sec "Alt. 433M"

    Denominazione Maurizio
    Vitigno Grenache - Lladoner Pelut su Granito
    Vintage 2018
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Mas Amiel
    Sottoregione Roussillon
    Regione Roussillon
    Assemblaggio Lladoner Pelut sur Granite
    Maury Sec "Alt. 433M"

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