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Maury Sec "Alt. 433M"
Roussillon Rosso

Maury Sec "Alt. 433M" 2018

Mas Amiel
26.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Roussillon

Denominazione

Maurizio

Vitigno

Grenache - Lladoner Pelut su Granito

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Maury Sec "Alt. 433M"

Proprietà

Il vino Mauricio proviene dalla regione del Roussillon, nella sottozona di Mas Amiel. Questa denominazione è nota per la produzione di vini biologici che rispettano il terroir locale.

Vigneto

I vigneti sono situati su terreni granitici, ideali per valorizzare il Lladoner Pelut, una varietà autoctona conosciuta anche come Grenache Peloso, che conferisce mineralità e freschezza al vino.

Vino

Questo vino rosso intenso è prodotto esclusivamente con Lladoner Pelut su granito. Esprime un carattere autentico e naturale, in linea con la filosofia biologica di Mas Amiel.

Annata

Il 2018 si contraddistingue per un equilibrato connubio tra freschezza e maturità, con un grado alcolico del 13% che valorizza la delicatezza di questa varietà.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi biologici con un’intervento minimo per preservare la purezza del frutto e le caratteristiche del terroir granitico. L’affinamento avviene senza uso di legno per mantenere freschezza ed espressione varietale.

Vitigni

Grenache (Lladoner Pelut)

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi granata.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con note erbacee e un leggero sentore minerale.
  • Bocca: Al palato risulta fresco, con tannini morbidi, buona acidità e un finale persistente che richiama la mineralità del granito.

Servizio

Servire a 14-16°C. È consigliato un leggero decantamento per esaltare gli aromi e la struttura.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con agnello arrosto con erbe provenzali, petto d’anatra alla griglia, formaggi a pasta molle come il Reblochon e tapas con salumi iberici.

Occasioni

Ideale per cene intime, incontri tra appassionati di vini naturali o per accompagnare un pasto mediterraneo informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito e svilupperà complessità nei prossimi 5-8 anni.

Maury Sec "Alt. 433M"

Details of Maury Sec "Alt. 433M"

Denominazione Maurizio
Vitigno Grenache - Lladoner Pelut su Granito
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Mas Amiel
Sottoregione Roussillon
Regione Roussillon
Assemblaggio Lladoner Pelut sur Granite
Maury Sec "Alt. 433M"