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Vin de France Gamay "Alma Mater"
Vin de France Rot

Vin de France Gamay "Alma Mater" 2022

Jean-Claude Lapalu
41.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Vin de France Gamay "Alma Mater"

Propriété

Jean-Claude Lapalu est un vigneron reconnu pour son savoir-faire dans l'expression authentique du Gamay. Sa propre propriété reflète son engagement envers la qualité et le respect des terroirs.

Vignoble

Ce vin de France est issu de vignobles soigneusement sélectionnés pour leur aptitude à révéler le caractère généreux et fruité du Gamay. La région bénéficie d'un climat tempéré favorisant une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Gamay rouge exprime fraîcheur et vivacité, avec un profil aromatique dominé par des notes de petits fruits rouges. Il offre une structure légère et souple, idéale pour une consommation immédiate.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis de récolter des raisins équilibrés et aromatiques, contribuant à la fraîcheur et à la finesse du vin.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle, respectant l'intégrité du Gamay avec une macération courte pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage est réalisé principalement en cuves inox afin de garder la vivacité et la pureté du fruit.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Parfumé sur des arômes de cerise, groseille et une pointe florale délicate.
  • Bouche : Fraîche et fruitée, avec une légère vivacité, des tanins souples et une finale désaltérante.

Service

Servir à 13-15°C. Le vin peut être carafé une demi-heure avant le service pour les palais sensibles au gaz carbonique résiduel.

Accord mets & vins

Ce Gamay s'accorde parfaitement avec du poulet rôti fermier, un filet de truite de rivière, une salade de lentilles vertes du Puy ou des charcuteries fines comme le jambon cru de Bayonne.

Occasions

Idéal pour un déjeuner convivial en famille, un pique-nique raffiné entre amis ou un repas d'été décontracté.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans dans de bonnes conditions de conservation.

Vin de France Gamay "Alma Mater"

Details of Vin de France Gamay "Alma Mater"

Appellation Wein aus Frankreich
Klassifizierung Wein aus Frankreich
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Jean-Claude Lapalu
Unterregion Vin de France
Region Beaujolais
Vin de France Gamay "Alma Mater"

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