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Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny
Côte de Nuits Rot

Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny 2022

Domaine Hoffmann-Jayer
60.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

Propriété

Le Domaine Hoffmann-Jayer est reconnu pour son savoir-faire dans l’élaboration de vins de la Côte de Nuits, alliant tradition et précision. Ce domaine s’attache à respecter la typicité de chaque terroir pour offrir des vins élégants et expressifs.

Vignoble

Situé dans la commune de Corgoloin, en Côte de Nuits, ce vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire favorisant la finesse et la richesse aromatique du Pinot Noir. Le climat et la géologie permettent une maturation optimale des raisins dans cette appellation Côte de Nuits-Villages.

Vin

Ce Côte de Nuits-Villages domaine Hoffmann-Jayer 2022 est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Il traduit bien la pureté de son terroir, offrant une structure élégante et une belle amplitude en bouche. Ce vin représente l’expression classique de cette appellation avec un bon potentiel de complexité.

Millésime

Le millésime 2022 a été marqué par des conditions climatiques favorables avec un été tempéré assurant une maturation équilibrée des raisins. Ce millésime permet de révéler des vins frais, fruités et dotés d’une belle vivacité.

Vinification et élevage

La vinification, traditionnelle, privilégie une extraction délicate afin de préserver la finesse aromatique du Pinot Noir. L’élevage se fait en cuves inox pour conserver la pureté des fruits, sans passage prolongé en bois, favorisant l’expression fruitée et la fraîcheur du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes florales et épicées.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle tension acidulée et des tanins fins qui apportent de la structure et de la douceur en finale.

Service

Servir à 14-16°C. Un carafage de 30 minutes peut être conseillé pour atténuer la réserve du vin et ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un filet de truite de rivière au beurre blanc, un civet de lapin aux morilles, ou encore une planche de charcuteries fines locales.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, une réunion entre amis amateurs de Bourgogne ou un repas d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

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/ 75 cl : Flasche

Details of Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

Appellation Côte de Nuits-Dörfer
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Hoffmann-Jayer
Oberfläche 7ha 44a 18ca
Gemeinde Corgoloin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Côte de Nuits-Villages Le Clos de Magny

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