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Pommard 1er Cru Les Bertins
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Pommard 1er Cru Les Bertins

Pommard 1er Cru Les Bertins 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Rot
60.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Henri Delagrange et Fils Pommard 1er Cru Les Bertins 2023
60,00 €
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Description of Pommard 1er Cru Les Bertins

Weingut

Das Domaine Henri Delagrange et Fils in Pommard ist ein angesehenes Familienweingut mit 3 Hektar 54 Ar 12 Zentiar. Es ist bekannt für seine Expertise im Weinbau der Côte de Beaune und produziert elegante und strukturierte Weine.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der renommierten Appellation Pommard 1er Cru und profitiert von einem kalkhaltigen Lehmboden, der den Trauben Mineralität und Tiefe verleiht. Das Burgunder Klima fördert die optimale Reifung der Pinot Noir Trauben.

Wein

Dieser Pommard 1er Cru verkörpert die Typizität der Gemeinde und verbindet Kraft mit Feinheit. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und drückt den reinen Charakter der Rebsorte in diesem speziellen Klima und Terroir aus.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023, geprägt von günstigen Witterungsbedingungen, ermöglichte eine gute Reife und harmonisches Gleichgewicht der geernteten Trauben. Der Wein verspricht aufgrund seiner Frische und Konzentration ein gutes Alterungspotential.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration zur Extraktion von Farbe und Aromastoffen. Die Reifung in Eichenfässern, davon ein Teil neues Holz, verleiht Struktur und Komplexität bei Erhalt des fruchtigen Charakters des Jahrgangs.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen roten Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von würzigen und dezent holzigen Noten.
  • Gaumen: Fester Beginn, gefolgt von angenehmer Fülle, seidigen Tanninen und einem langen mineralischen Abgang, typisch für Pommard.

Service

Bei 16-18°C servieren. Für junge Jahrgänge wird ein einstündiges Dekantieren empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Rinderkotelett, mit Kräutern gebratene Taube, gereifter Époisses-Käse und traditionelles Boeuf Bourguignon.

Anlässe

Wichtige Geschäftsessen, Hochzeitstage und Gourmetabende unter Kennern.

Lagerpotenzial

Innerhalb der nächsten 7 bis 12 Jahre trinken, mit einem erwarteten Höhepunkt zwischen 2028 und 2035.

Bezeichnung Pommard 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.791774
Breitengrad 47.004885
Langer Bereich Domaine Henri Delagrange et Fils
Oberfläche 3ha 54a 12ca
Gemeinde Pommard
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Pommard 1er Cru Les Bertins