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Pommard 1er Cru Les Bertins
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Pommard 1er Cru Les Bertins 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Rosso
60.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Delagrange et Fils Pommard 1er Cru Les Bertins 2023
60,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pommard 1er Cru Les Bertins

Proprietà

Il Domaine Henri Delagrange et Fils, situato a Pommard, è una proprietà familiare rinomata che si estende su 3 ettari 54 are 12 centiare. È noto per la sua competenza nella viticoltura della Côte de Beaune, producendo vini eleganti e strutturati.

Vigneto

Situato nella prestigiosa denominazione Pommard 1er Cru, il vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo che conferisce mineralità e profondità alle uve. Il clima della Borgogna favorisce la maturazione ottimale del Pinot Noir.

Vino

Questo Pommard 1er Cru incarna la tipicità del comune, unendo potenza e finezza. Prodotto esclusivamente da Pinot Noir, esprime il carattere puro del vitigno in questo clima e terroir specifici.

Annata

L'annata 2023, segnata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una buona maturità e un equilibrio armonioso delle uve raccolte. Il vino promette un buon potenziale di invecchiamento grazie alla sua freschezza e concentrazione.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale con macerazione lunga per estrarre colore e aromi. L'affinamento in botti di rovere, con una parte di legno nuovo, conferisce struttura e complessità preservando l'espressione fruttata dell'annata.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi espressivi di frutti rossi maturi come ciliegia nera e mora, accompagnati da note speziate e leggermente legnose.
  • Bocca: Ingresso deciso seguito da una buona rotondità, tannini setosi e un lungo finale minerale tipico di Pommard.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per le annate giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Bistecca di manzo maturata, piccione arrosto alle erbe, formaggio Époisses stagionato, e boeuf bourguignon tradizionale.

Occasioni

Pranzi di lavoro importanti, anniversari di matrimonio, e cene gourmet tra intenditori.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro 7-12 anni, con apice previsto tra il 2028 e il 2035.

Denominazione Pommard 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.791774
Latitudine 47.004885
Dominio lungo Domaine Henri Delagrange et Fils
Superficie 3ha 54a 12ca
Comune Pommard
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Pommard 1er Cru Les Bertins