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Pommard 1er Cru Les Bertins
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Pommard 1er Cru Les Bertins 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Vin Rouge
60.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Henri Delagrange et Fils Pommard 1er Cru Les Bertins 2023
60,00 €
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En stock

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Description de Pommard 1er Cru Les Bertins

Propriété

Le Domaine Henri Delagrange et Fils, implanté à Pommard 1er Cru, est une propriété familiale réputée, s'étendant sur 3 hectares 54 ares 12 centiares. Cette exploitation est reconnue pour sa maîtrise de la viticulture en Côte de Beaune, produisant des vins élégants et structurés.

Vignoble

Situé dans la prestigieuse appellation Pommard 1er Cru, ce vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire qui confère aux raisins une belle minéralité et profondeur. La région de Bourgogne assure un climat propice à la maturation optimale du Pinot Noir.

Vin

Ce Pommard 1er Cru incarne la typicité de la commune, alliant puissance et finesse. Produit exclusivement à partir de Pinot Noir, il reflète l'expression pure du cépage dans ce climat et terroir spécifiques.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par un climat favorable, a permis une belle maturité et un équilibre harmonieux des grappes récoltées. Le vin promet une belle garde grâce à sa fraîcheur et sa concentration.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle s'appuie sur une macération longue pour extraire couleur et arômes. L'élevage en fûts de chêne, dont une partie de bois neuf, apporte structure et complexité tout en respectant l'expression fruitée du millésime.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes expressifs de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.
  • Bouche : Attaque ferme suivie d'une belle rondeur, avec des tanins soyeux et une longue finale minérale caractéristique de Pommard.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, pigeon rôti aux herbes, époisses affinée, et bœuf bourguignon traditionnel.

Occasions

Repas d’affaires importants, anniversaire de mariage, et dîner gastronomique entre connaisseurs.

Potentiel de garde

A boire dans les 7 à 12 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

Appellation Pommard 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.791774
Latitude 47.004885
Domaine long Domaine Henri Delagrange et Fils
Superficie 3ha 54a 12ca
Commune Pommard
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Pommard 1er Cru Les Bertins