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Aloxe-Corton Les Caillettes

Aloxe-Corton Les Caillettes 2022

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Rot
39.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Henri Delagrange et Fils Aloxe-Corton Les Caillettes 2022
39,00 €
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Description of Aloxe-Corton Les Caillettes

Weingut

Domaine Henri Delagrange et Fils befindet sich in Aloxe-Corton, einer angesehenen Gemeinde in der Côte de Beaune, Burgund. Der Wein stammt aus sorgfältig gepflegten Weinbergen unter Leitung von Didier Delagrange.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Unterregion Côte de Beaune, bekannt für kalkhaltige Böden, die Mineralität und Struktur in den Wein bringen. Die Traube ist hauptsächlich Pinot Noir, die den Charakter des Terroirs von Aloxe-Corton widerspiegelt.

Wein

Dieser Aloxe-Corton ist ein Rotwein mit klassischer Intensität und Eleganz. Er zeigt eine brillante rote Farbe und eine feine Tanninstruktur, die Tradition und Sorgfalt in der Herstellung ausdrückt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein Gleichgewicht von Frische und Reife aus, bedingt durch günstige klimatische Bedingungen, welche die aromatische Konzentration begünstigten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit Fokus auf den Erhalt der Frucht und der Terroirexpression. Die Reifung in Eichenfässern verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rote Farbe mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Subtile Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, erdige Noten und leichte Gewürze.
  • Gaumen: Eleganter Einstieg mit feinen, gut integrierten Tanninen, ausgewogener und anhaltender Abgang.

Service

Leicht gekühlt bei 14-16°C servieren, um die Aromen und Tanninstruktur zu betonen. Dekantieren empfohlen, wenn Zeit vorhanden.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Boeuf Bourguignon, Lammbraten oder gereiftem Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für elegante Abendessen, intime Familienfeiern oder Verkostungen unter Kennern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen oder in den nächsten 5-10 Jahren gelagert werden.

Bezeichnung Aloxe-Corton
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Henri Delagrange et Fils
Gemeinde Aloxe-Corton
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Aloxe-Corton Les Caillettes