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Vin de France Rouge "De Toute Beauté"

Vin de France Rouge "De Toute Beauté" Nicht Jahrgangswein (NV)

Anne et Jean-François Ganevat

Vin de France | Rot
57.00
€
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Unterregion

    Vin de France

    Bezeichnung

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Alte jurassische Rebsorten

    Rebsorte

    Rebsorte Filter

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Anne et Jean-François Ganevat Vin de France Rouge "De Toute Beauté" Nicht Jahrgangswein (NV)
    57,00 €
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    Description of Vin de France Rouge "De Toute Beauté"

    Weingut

    Anne et Jean-François Ganevat ist ein angesehenes Weingut in der Jura-Region Frankreichs, spezialisiert auf biologischen Weinbau, der die Authentizität des Terroirs widerspiegelt. Dieser Wein ist ein Vino de Francia ohne Jahrgang, hergestellt aus alten jurassischen Rebsorten, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen.

    Weinberg

    Die Weinberge von Ganevat im Jura werden nach strengen ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, was eine hohe Qualität und einen authentischen Ausdruck des Bodens sicherstellt. Die Vielfalt der autochthonen Rebsorten bereichert die Assemblage.

    Wein

    Dieser Rotwein zeichnet sich durch Subtilität und Ausgewogenheit aus, mit einer großzügigen Frucht und weichen Tanninen, die auf eine meisterhafte Vinifikation hinweisen. Die rote Farbe und die biologische Zertifizierung unterstreichen die Authentizität.

    Jahrgang

    Der Wein ist ein Cuvée ohne Jahrgang (NV), zusammengestellt aus verschiedenen Jahrgängen, um Harmonie und Kontinuität im Stil zu gewährleisten.

    Vinifikation und Ausbau

    Der handwerkliche Prozess konzentriert sich darauf, den natürlichen Ausdruck der alten jurassischen Rebsorten zu bewahren, mit sorgfältiger Vinifikation und Ausbau, die Frische und Integrität des Weins respektieren.

    Rebsorten

    Anciens cépages jurassiens

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtend rote Farbe mit lebendigen Reflexen.
    • Nase: Intensive fruchtige Aromen und subtile Noten, die die Qualität der alten Rebsorten widerspiegeln.
    • Gaumen: Weicher Einstieg mit süßen Tanninen, guter Balance und anhaltendem Finale, das zum Nachdenken einlädt.

    Service

    Optimal bei 16-18°C servieren. Für junge Weine wird eine Dekantierung empfohlen, um das Bukett zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gegrilltem Entrecôte mit Ofenkartoffeln, Bratenlamm mit sautierten Pilzen und Époisses-Käse, um das delikate Profil zu ergänzen.

    Anlässe

    Geeignet für gesellige Familienfeiern im Freien, Treffen unter Naturweinliebhabern und informelle, aber gehobene Abendessen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und in den nächsten 5-7 Jahren, wobei sich mit der Zeit eine gesteigerte Komplexität entwickelt.

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Alte jurassische Rebsorten Rebsorte Filter
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Langer Bereich Anne et Jean-François Ganevat
    Unterregion Vin de France
    Region Jura
    Montage Cépages Jurassiens
    Vin de France Rouge "De Toute Beauté"