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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges
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    • Côte de Nuits Rot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges 2019

    Domaine Faiveley
    101,00 €
    90.90
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

    Propriété

    Le Domaine Faiveley est une maison emblématique de Bourgogne, reconnue pour la qualité constante de ses vins et son savoir-faire historique.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, le vignoble de Nuits-Saint-Georges bénéficie d’un terroir remarquable avec des sols argilo-calcaires qui favorisent l’expression du Pinot Noir dans toute sa finesse.

    Vin

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019 incarne l’élégance et la structure typique des grands vins rouges de la région, avec une belle profondeur aromatique et un équilibre remarquable.

    Millésime

    Le millésime 2019 en Bourgogne est considéré comme un grand millésime, offrant des raisins parfaitement mûrs et un équilibre harmonieux qui se retrouvent dans ce vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, respectant le terroir et le cépage Pinot Noir, avec un élevage en fûts de chêne durant plusieurs mois pour apporter complexité et finesse sans masquer la fraîcheur.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, avec des notes subtiles de sous-bois, d’épices douces et une légère touche florale.
    • Bouche : L’attaque est souple puis la structure tannique se déploie avec élégance, révélant une belle profondeur et une finale persistante équilibrée.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un léger carafage d'une heure est conseillé pour permettre au vin de s’exprimer pleinement.

    Accord mets & vins

    Ce grand vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou un foie gras poêlé aux épices douces.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration d'anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique intimiste.

    Potentiel de garde

    Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019 peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Sa fenêtre d’apogée est attendue entre 2025 et 2035.

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

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    Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

    Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Klassifizierung 1er cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2019
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.94088
    Breitengrad 47.127294
    Domaine lang Domaine Faiveley
    Oberfläche 3ha 59a 93ca
    Gemeinde Nuits-Saint-Georges
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

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