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Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2020

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rot
45.00
€
Flasche 75 cl

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92 Weinmagazin
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Crozes-Hermitage

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2020
45,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2016
2020
2024
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Description of Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Weingut

Domaine Yann Chave ist ein familiengeführtes Weingut in der nördlichen Rhône. Das Weingut praktiziert biodynamischen Weinbau, um Weine zu erzeugen, die den Terroir präzise widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Appellation Crozes-Hermitage im nördlichen Rhône-Gebiet mit kontinentalem Klima und großen Temperaturschwankungen, was eine optimale Syrah-Reife ermöglicht.

Wein

Dieser Crozes-Hermitage 2020 ist ein biodynamischer Rotwein, der hauptsächlich aus Syrah besteht und Finesse sowie Terroircharakter zeigt.

Jahrgang

Das Jahr 2020 zeichnet sich durch eine hervorragende Traubenreife dank einer sonnigen Saison aus, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Frische und Kraft.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach biodynamischen Prinzipien. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und Frische des Weines zu bewahren.

Cuvée

Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes granatrot.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen und frischen roten Beeren.
  • Gaumen: Sanfter Einstieg, samtige Tannine mit guter Frische, anhaltendes Finish mit pfeffrigen Nuancen.

Service

Ideale Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Dekantieren wird für junge Flaschen empfohlen, um die Aromen freizusetzen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Rib-Eye-Steak, kräuterkrustierter Lammkarree, Wildschweinfleisch mit Beeren und Wildpastete.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, Treffen mit Freunden oder einen Hochzeitstag.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10 bis 15 Jahren an Komplexität, mit Spitzenreife zwischen 2028 und 2035.

Bezeichnung Crozes-Hermitage
Rebsorte Syrah
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.84639200
Breitengrad 45.09027900
Langer Bereich Domaine Yann Chave
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Hinweis RVF 92
Crozes-Hermitage "Le Rouvre"