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Arbois "DD" Sans Soufre
Jura Rot

Arbois "DD" Sans Soufre 2024

Domaine Tissot
26.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Arbois

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Arbois "DD" Sans Soufre

Weingut

Domaine Tissot ist ein renommiertes Weingut im Jura, Frankreich, bekannt für natürliche und qualitativ hochwertige Weine. Dieser Wein aus der Appellation Arbois spiegelt die Authentizität der Region wider.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Jura, wo kühles Klima und kalkhaltige Böden den Weinen eine charakteristische Mineralität verleihen. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltbewusst, um den Ausdruck der Rebsorte Pinot Noir zu betonen.

Wein

Dieser Arbois Pinot Noir ist ein frischer Rotwein mit lebendigen Fruchtaromen von Kirsche und Himbeere. Mit 13 % Alkoholgehalt weist er eine ausgewogene Struktur und eine erfrischende Säure auf.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 bot günstige klimatische Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben gewährleisteten und die Frische sowie den typischen Charakter des Pinot Noir bewahrten.

Vinifikation und Ausbau

Die vinifikation erfolgt mit minimalen Eingriffen, Gärung mit natürlichen Hefen und kurzer Ausbau im Edelstahltank, um Fruchtreinheit und Terroirprägnanz zu erhalten.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rubinrot mit leichter Intensität.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von floralen und erdigen Noten typisch für das Jura.
  • Gaumen: Frischer Einstieg, fruchtbetont, mit guter Säure und weichen Tanninen, die Eleganz und langanhaltenden Abgang verleihen.

Service

Serviertemperatur 13-15 °C. Bei jungem Wein leichte Dekantierung empfohlen zur Förderung der Aromatik.

Speiseempfehlungen

Passt zu Forelle Meunière, Freilandhuhn mit Kräutern, saisonalen Pilzgerichten und Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, familiäre Genussmomente oder als Aperitif bei Outdoor-Events.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt sich jedoch über die nächsten 7-10 Jahre aromatisch weiter.

Arbois "DD" Sans Soufre

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Details of Arbois "DD" Sans Soufre

Bezeichnung Arbois
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Tissot
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois "DD" Sans Soufre