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Arbois "DD" Sans Soufre
Jura Rosso

Arbois "DD" Sans Soufre 2024

Domaine Tissot
26.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Arbois "DD" Sans Soufre

Proprietà

Domaine Tissot è una rinomata cantina situata nella regione del Jura, Francia, nota per la produzione di vini naturali e di alta qualità. Questo vino della denominazione Arbois riflette fedelmente il carattere del territorio.

Vigneto

I vigneti si trovano nella sottozona del Jura, dove il clima fresco e i suoli calcarei conferiscono ai vini una distintiva mineralità. La coltivazione avviene con pratiche rispettose dell’ambiente, esaltando l’espressione del Pinot Noir.

Vino

Questo Arbois Pinot Noir è un vino rosso di fresca bevibilità con sentori fruttati di ciliegia e lampone. Con un grado alcolico di 13%, mostra equilibrio strutturale e acidità vivace che esalta la sua personalità aromatica.

Annata

Il 2024 è stata un’annata favorevole con condizioni climatiche ottimali per una maturazione equilibrata delle uve, mantenendo la tipicità del Pinot Noir nella regione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con interventi minimi, fermentazione con lieviti indigeni e breve affinamento in acciaio per preservare la purezza del frutto e l’espressione del terroir.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante, di media leggerezza.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con eleganti note floreali e toni terrosi tipici del Jura.
  • Bocca: Fresco all’ingresso, fruttato, acidità ben bilanciata e tannini morbidi che garantiscono eleganza e persistenza.

Servizio

Servire a 13-15 °C. È consigliata una leggera decantazione se consumato giovane per favorire l’ossigenazione e la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Indicato con trota alla meunière, pollo ruspante alle erbe, piatti con funghi di stagione e formaggi come Époisses, Comté stagionato 24 mesi o Brillat-Savarin.

Occasioni

Ottimo per cene conviviali tra amici, feste gastronomiche familiari o aperitivi estivi che richiedono un vino delicato e raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere bevuto subito ma svilupperà complessità e profondità nei prossimi 7-10 anni.

Arbois "DD" Sans Soufre

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Details of Arbois "DD" Sans Soufre

Denominazione Arbois
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Tissot
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois "DD" Sans Soufre