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Vin de France Rouge "Le Vallon"
Vin de France Rot

Vin de France Rouge "Le Vallon" 2023

Domaine Milan
21.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Grenache Noir- Syrah - Cinsault

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Vin de France Rouge "Le Vallon"

Propriété

Le Domaine Milan est une exploitation familiale reconnue pour son engagement dans une viticulture respectueuse de l'environnement. Situé en Provence, le domaine conjugue tradition et modernité pour produire des vins qui reflètent la richesse du terroir régional.

Vignoble

Le vignoble se trouve en Provence, plus précisément sous l’appellation Vin de France. Il bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, conditions idéales pour la culture des cépages méridionaux.

Vin

Ce Vin de France rouge 2023 est un assemblage harmonieux de Grenache Noir, Syrah et Cinsault. Il présente une belle expression aromatique et une structure équilibrée, témoignant du savoir-faire du Domaine Milan dans la valorisation de cépages typiques de la région.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Cette année offre un vin avec fraîcheur et équilibre, reflétant la typicité des terroirs de Provence.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec un soin particulier apporté à l'extraction pour conserver l’élégance des tanins. L’élevage se fait en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin.

Assemblage

Grenache Noir, Syrah, Cinsault

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge pourpre avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes fruités de cerise noire, de framboise fraîche avec des notes épicées et une pointe florale.
  • Bouche : Attaque souple et fraîche, développe des tanins souples accompagnés d'une légère acidité qui garantit un bon équilibre et une finale fruitée persistante.

Service

Servir à 15-17°C. Un léger carafage de 30 minutes est recommandé pour révéler tous les arômes.

Accord mets & vins

À associer avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un filet de daurade grillée, ou un assortiment de charcuteries fines de Provence.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires décontracté, un déjeuner en famille ou une soirée entre amis autour de mets méditerranéens.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Vin de France Rouge "Le Vallon"

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Details of Vin de France Rouge "Le Vallon"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Grenache Noir- Syrah - Cinsault
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Milan
Unterregion Vin de France
Region Provence
Vin de France Rouge "Le Vallon"

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