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Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge"
Vin de France Rot

Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge" 2023

Domaine Milan
21.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Grenache Noir- Syrah - Mourvèdre - Cinsault

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge"

Propriété

Le Domaine Milan est reconnu pour son savoir-faire en Provence, produisant des vins qui allient tradition et modernité. Installé dans une région privilégiée, le domaine accorde une grande importance à l'expression du terroir dans chacun de ses vins.

Vignoble

Le vin provient de la région Provence, avec une appellation Vin de France, ce qui permet une grande liberté d’expression dans l’assemblage et la vinification. Les vignes sont cultivées dans un climat méditerranéen favorable à une maturation optimale des raisins.

Vin

Ce Vin de France 2023 du Domaine Milan est un assemblage traditionnel des cépages Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Il témoigne du potentiel aromatique et de la fraîcheur typique des rouges provençaux modernes.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie de conditions climatiques propices à une belle maturité des raisins, offrant un vin équilibré avec une acidité rafraîchissante et des tanins fins.

Vinification et élevage

Le vin est vinifié avec soin, permettant une extraction maîtrisée pour préserver la fraîcheur et l’expression fruitée. L’élevage est réalisé en cuves inox pour préserver la pureté aromatique du fruit.

Assemblage

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de fruits rouges éclatants tels que la cerise, la framboise, associés à des notes épicées fines de poivre et d'herbes méditerranéennes.
  • Bouche : Attaque fraîche et gourmande, avec une structure souple et des tanins délicats. On retrouve une belle acidité qui apporte de la vivacité en finale.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Un léger carafage d’une heure peut être bénéfique pour révéler la complexité aromatique sur ce millésime jeune.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes de Provence, un filet de dorade de ligne grillée, un plateau de charcuteries fines provençales, ou encore une ratatouille maison aux légumes de saison.

Occasions

Idéal pour un dîner convivial entre amis, un déjeuner dominical en famille, ou pour célébrer une promotion professionnelle avec simplicité et élégance.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité aromatique sur les 5 à 7 prochaines années.

Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge"

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Details of Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Grenache Noir- Syrah - Mourvèdre - Cinsault
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Milan
Unterregion Vin de France
Region Provence
Vin de France Rouge "Le Papillon Rouge"

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