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Vin de France Rosé

2018

Domaine Milan
22.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Grenache - Syrah - Mourvèdre

Farbe

Rosé

Grad

13

Menge

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Description of

Propriété

Le Domaine Milan est une exploitation familiale engagée dans la production de vins authentiques reflétant le terroir du sud de la France. Reconnu pour sa démarche respectueuse de l'environnement, le domaine favorise des pratiques culturales durables et un travail précis à la vigne.

Vignoble

Situé dans la catégorie Vin de France, ce vin provient de vignes plantées essentiellement en Grenache, Syrah et Mourvèdre, trois cépages emblématiques du sud méditerranéen. Le climat y est chaud et ensoleillé, offrant des conditions optimales pour une parfaite maturité des raisins.

Vin

Ce rosé 2018 du Domaine Milan exprime une belle fraîcheur et un équilibre aromatique entre fruité et finesse. Sans notes Parker ou RVF spécifiques, il reste toutefois représentatif de la qualité attendue d'un rosé de cette appellation, qui saura séduire par sa sincérité.

Millésime

Le millésime 2018, caractérisé par une météo favorable avec un été chaud et sec, a permis une très bonne concentration des raisins. Ce millésime offre ainsi des rosés dotés d’une belle intensité aromatique et d’une belle fraîcheur, malgré la chaleur.

Vinification et élevage

La vinification implique une extraction délicate pour conserver la fraîcheur et la finesse. L’élevage se fait en cuves inox pour préserver les arômes fruités et la vivacité naturelle du vin sans influence boisée.

Assemblage

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rose pâle et lumineux avec des reflets saumonés.
  • Nez : Arômes vifs de fraise des bois, framboise et une touche d'agrumes.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle acidité soutenant des saveurs de fruits rouges mûrs et une finale saline persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12 °C. Aucun carafage nécessaire, ce rosé s’apprécie dès maintenant pour sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Il s’accordera parfaitement avec une salade niçoise bien fraîche, des filets de rouget grillés, des tapenades provençales ou encore un plateau de charcuteries fines comme du jambon serrano et du saucisson sec.

Occasions

Idéal pour un déjeuner d’été en terrasse, un pique-nique entre amis, ou un apéritif convivial en début de soirée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en rondeur et complexité dans les 3 à 5 prochaines années.

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Details of

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Grenache - Syrah - Mourvèdre
Jahrgang 2018
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Domaine lang Domaine Milan
Unterregion Vin de France
Region Provence
Zusammenstellung Mourvèdre

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