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Faugères "Valinière"
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    • Languedoc Rot

    Faugères "Valinière" 2020

    Domaine Léon Barral
    47,50 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Appellation

    Faugères

    Rebsorte

    Syrah - Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2019
    2020
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    Description of Faugères "Valinière"

    Propriété

    Le Domaine Léon Barral est reconnu pour son engagement dans une viticulture respectueuse de l'environnement, produisant des vins d'expression authentique issus du Languedoc.

    Vignoble

    Situé dans la région du Languedoc, le domaine bénéficie d'un terroir calcaire avec des influences méditerranéennes, conférant aux vins une belle complexité et une bonne structure.

    Vin

    Ce Faugères rouge 2020 est un assemblage majoritaire de Syrah et Mourvèdre, offrant une palette aromatique riche et profonde.

    Millésime

    Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques favorables, aboutissant à une bonne maturité des raisins et un excellent potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification combine des techniques traditionnelles et modernes, avec une macération longue pour extraire les tanins et les arômes. L'élevage se fait principalement en cuves pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

    Assemblage

    Syrah, Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe pourpre profonde avec des reflets violet.
    • Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, épices fines et notes légèrement fumées.
    • Bouche : Attaque souple, tanins soyeux bien intégrés, belle fraîcheur et longueur persistante.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d'épanouir les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Faugères accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une daube de joue de bœuf ou un plateau de charcuteries fines du Sud-Ouest.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un dîner entre amis passionnés de vin, ou un anniversaire célébré en petit comité.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2032.

    Faugères "Valinière"

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    Details of Faugères "Valinière"

    Appellation Faugères
    Rebsorte Syrah - Mourvèdre
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 3.19001600
    Breitengrad 43.56470600
    Domaine lang Domaine Léon Barral
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Faugères "Valinière"

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