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Faugères "Valinière"
Languedoc Rosso

Faugères "Valinière" 2020

Domaine Léon Barral
47.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Faugères

Vitigno

Syrah - Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2019
2020
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Descrizione di Faugères "Valinière"

Proprietà

Domaine Léon Barral è una cantina prestigiosa del Languedoc, rinomata per il suo impegno nell'agricoltura biodinamica e nell'espressione autentica del terroir. La tenuta si trova nella sottozona di Faugères, nota per i suoi terreni di scisto che conferiscono mineralità e complessità ai vini.

Vigneto

Questo vino proviene da vigneti certificati biologici, situati ad un'altitudine che favorisce un equilibrio tra maturità e freschezza. La combinazione di Syrah e Monastrell offre una struttura robusta e un profilo aromatico intenso.

Vino

Il Faugères 2020 di Domaine Léon Barral è un rosso dal carattere marcato, che riflette la purezza varietale e la tipicità del suo territorio. Con una gradazione alcolica del 14%, mostra profondità e potenza senza perdere freschezza ed eleganza.

Annata

L'annata 2020 è stata favorevole per la regione, consentendo una maturazione equilibrata e preservando l'acidità naturale. Questo contribuisce a un vino strutturato e vibrante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con interventi limitati per preservare l'espressione del terroir e della frutta. L'affinamento in botti contribuisce ad ammorbidire i tannini e a donare complessità strutturale.

Vitigni

Syrah, Monastrell

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, note speziate e sentori minerali tipici dello scisto.
  • Bocca: Entrata decisa e ben strutturata, tannini fermi ed equilibrati, con un finale persistente e fresco.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare 30 minuti prima per armonizzare i tannini e liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costolette di agnello al rosmarino, stufati di funghi selvatici, formaggio Picón Bejes-Tresviso e anatra confit.

Occasioni

Adatto a cene autunnali, incontri con amici amanti dei vini con forte identità territoriale o celebrazioni informali con piatti stagionali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma guadagnerà in profondità e complessità nei prossimi 5-8 anni.

Faugères "Valinière"

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Details of Faugères "Valinière"

Denominazione Faugères
Vitigno Syrah - Mourvèdre
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 3.19001600
Latitudine 43.56470600
Dominio lungo Domaine Léon Barral
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Faugères "Valinière"