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Côtes du Roussillon Rouge "Les Sorcières du Clos des Fées"

Côtes du Roussillon Rouge "Les Sorcières du Clos des Fées" 2023

Domaine du Clos des Fées

Roussillon | Rot
15.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Roussillon

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Rebsorte

Syrah - Grenache - Carignan

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine du Clos des Fées Côtes du Roussillon Rouge "Les Sorcières du Clos des Fées" 2023
15,00 €
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Description of Côtes du Roussillon Rouge "Les Sorcières du Clos des Fées"

Weingut

Clos des Fées ist ein renommiertes Weingut in der Region Roussillon, genauer in der Unterregion Costas del Rosellón. Dieser Wein gehört zur Herkunftsbezeichnung Costas del Rosellón, die für ihr mediterranes Terroir bekannt ist.

Weinberg

Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Syrah, Garnacha und Cariñena, traditionellen Rebsorten Südfrankreichs, die dem Wein Komplexität und Charakter verleihen.

Wein

Der Wein zeigt eine intensive rote Farbe mit einem Alkoholgehalt von 14%, was auf Balance und Konzentration hinweist. Er ist Teil der Kollektion des Domaine du Clos des Fées, bekannt für ausdrucksstarke und qualitativ hochwertige Weine.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 ist jung und verspricht Frische und Lebendigkeit.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit Sorgfalt, um die Charakteristik der Rebsorten und das Terroir zum Ausdruck zu bringen. Details zur Reifung sind nicht angegeben, jedoch ist ein frischer und ausgewogener Stil zu erwarten, typisch für diese Herkunft.

Rebsorten

Syrah, Garnacha, Cariñena

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives, tiefrotes Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und blumigen Noten.
  • Gaumen: Ausdrucksvoll am Gaumen mit reifen Tanninen und einem ausgewogenen, nachhaltigen Abgang.

Service

Beste Serviertemperatur 16-18 °C, Dekantieren empfohlen zur Aromaförderung, besonders bei diesem jungen Wein.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillten Schweinerippchen, Lamm mit Rosmarin, Ratatouille aus saisonalem Gemüse und gereiftem Schafskäse.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und Wochenendmahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und entwickelt sich in den nächsten 5-8 Jahren weiter.

Bezeichnung Côtes du Roussillon
Rebsorte Syrah - Grenache - Carignan
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine du Clos des Fées
Unterregion Roussillon
Region Roussillon
Côtes du Roussillon Rouge "Les Sorcières du Clos des Fées"