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Chiroubles
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    • Chiroubles 2021

    Domaine de Vernus

    Crus du Beaujolais | Rot
    22,00 €
    19.80
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Bezeichnung

    Chiroubles

    Rebsorte

    Wenig

    Farbe

    Rot

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine de Vernus Chiroubles 2021
    19,80 €
    1

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    Description of Chiroubles

    Weingut

    Das Domaine de Vernus ist in der Beaujolais-Region für seinen traditionellen und terroir-bewussten Ansatz bekannt. Es liegt in der Unterregion Crus du Beaujolais und produziert Weine, die den authentischen Charakter der Gamay-Traube widerspiegeln.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in Chiroubles, einem der offiziell anerkannten Dörfer der Crus du Beaujolais. Klima und Boden sorgen für hochwertige Trauben mit Fokus auf Frische und Eleganz.

    Wein

    Dieser Chiroubles 2021 präsentiert sich in leuchtendem Rot mit intensiven Aromen und einem frischen Charakter. Der Alkoholgehalt von 12 Grad und die traditionelle Vinifikation machen ihn zu einem leichten, ideal für den sofortigen Genuss.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine ausgewogene Reifung der Trauben und eine gute aromatische Ausdruckskraft ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach klassischen Beaujolais-Methoden mit kontrollierter Gärung, um die frischen Aromen der Gamay-Traube zu bewahren. Es findet keine Fassreifung statt, wodurch die Reinheit des jungen Weins betont wird.

    Rebsorten

    Gamay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: leuchtendes Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: frische Aromen roter Früchte wie Himbeeren und Kirschen mit floralen Noten.
    • Gaumen: leicht und frisch mit weichen Tanninen und guter Säure, die Lebendigkeit und ein angenehmes fruchtiges Finale verleihen.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 12-14 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, aber leichtes Belüften kann helfen, die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Gerichten wie gegrilltem Freilandhähnchen, gedämpfter Forelle, feiner Charcuterie wie Pays-Schinken und milden Käsesorten wie Brillat-Savarin oder jungem Comté.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Momente, Mahlzeiten im Freien, Familientreffen oder einen stilvollen Snack unter Freunden.

    Lagerpotenzial

    Empfohlen zum Trinken innerhalb der nächsten 3-5 Jahre, um Frische und Lebendigkeit zu genießen, kann aber bei optimaler Lagerung bis zu 7 Jahre halten.

    Bezeichnung Chiroubles
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Wenig
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine de Vernus
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Chiroubles