Trois Rivières - Die Kraft und Reinheit des Rhum Agricole aus Martinique

Ein historisches Anwesen am Meer

Die Plantage Trois Rivières wurde im 17. Jahrhundert im Süden von Martinique, direkt am Atlantik, gegründet. Dieser außergewöhnliche, von den Passatwinden umwehte Standort bietet ein einzigartiges Terroir für den Anbau von Zuckerrohr. Der Name „Trois Rivières“ bezieht sich auf die drei Flüsse, die das Anwesen durchqueren: Oman, Bois d’Inde und Saint-Pierre.

Ein landwirtschaftlicher Rum aus reinem Zuckerrohrsaft

Die Rumsorten von Trois Rivières werden gemäß den Anforderungen der AOC Martinique aus reinem, frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt. Diese traditionelle Methode bewahrt die gesamte aromatische Fülle der Pflanze. Es folgt eine schnelle Gärung und anschließend eine Destillation in einer kreolischen Kolonne, die den für das Haus typischen lebendigen und strukturierten Stil verfeinert.

Ein maritimer, trockener und rassiger Stil

Die weißen Rumsorten des Sortiments, wie der Trois Rivières Cuvée de l’Océan, zeichnen sich durch ihre Salzigkeit, Frische und Intensität aus. Die alten Rumsorten, die in französischen Eichen- oder Ex-Bourbon-Fässern gereift sind, entwickeln holzige, würzige und fruchtige Noten, behalten dabei aber die für das Haus typische trockene und lebhafte Struktur bei.

Außergewöhnliche Cuvées und Sammlerstücke

Trois Rivières bietet zahlreiche limitierte und Jahrgangsabfüllungen an, die für ihre Komplexität und ihren langen Abgang gelobt werden. Die Dreifach-Jahrgangsabfüllungen, Single Casks und speziellen Veredelungen zeugen von der Dynamik und Kreativität des Hauses. Jede Flasche erzählt von einer Facette des martinikanischen Terroirs und des lokalen Know-hows.

Eine Ikone des AOC-Agrikultur-Rums

Trois Rivières ist heute einer der großen Botschafter des landwirtschaftlichen Rums aus Martinique in der Welt. Sein ausgeprägter Stil, seine strenge Herstellung und seine Verankerung in der AOC machen ihn zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber authentischer, kraftvoller und ausdrucksstarker Rumsorten. Eine Signatur, die tief mit seiner Herkunft verbunden ist.