Welchen Stellenwert haben die Weißweine in dieser Auswahl aus Montlouis-sur-Loire?

Die 22 Weine sind Weißweine aus Montlouis-sur-Loire, einer Appellation in der Touraine im Loiretal, die Sie unter Die Appellationen finden. Für 17 Weine ist Chenin angegeben; bei den fünf anderen ist die Rebsorte nicht vermerkt.

Welche trockenen Montlouis-Weine eignen sich für eine erste Entdeckung?

Wenn Sie mit einem Wein beginnen möchten, der als trocken gekennzeichnet ist, können Sie „L'Insolente" 2023 von Laura David, „Clos du Breuil" 2023 von François Chidaine oder „Les Hauts de Husseau" 2022 von Domaine de la Taille Aux Loups wählen. Diese Cuvées bieten drei Einstiegsmöglichkeiten bei den vertretenen Weingütern. Anhand der vorliegenden Informationen lassen sie sich jedoch nicht nach ihrem Aromaprofil unterscheiden.

Welche Montlouis-Cuvées eignen sich, wenn man einen halbtrockenen oder süßen Wein sucht?

Zwei Weine von Laura David kommen dafür infrage: der halbtrockene Montlouis „L'Optimiste" 2018 und der süße Montlouis 2018. So lassen sich diese beiden Bezeichnungen desselben Jahrgangs bei einem Weingut entdecken.

Welche perlenden Montlouis-Weine oder Weine mit traditioneller Flaschengärung umfasst die Auswahl?

Domaine de la Taille Aux Loups ist mit dem nicht jahrgangsgebundenen perlenden Montlouis „Triple Zéro" vertreten. Zwei Weine mit traditioneller Flaschengärung aus dem Jahrgang 2020 ergänzen die Auswahl: der Extra Brut von Laura David und der Brut Nature von François Chidaine. Die Bezeichnungen perlend, Extra Brut und Brut Nature unterscheiden diese Weine, doch liegen keine Verkostungsnotizen vor, anhand derer sich ihre Unterschiede am Gaumen beschreiben ließen.

Welche Verkostungsfolge bietet sich an, um die verschiedenen Stilrichtungen von Laura David aus Montlouis zu entdecken?

Sie können den trockenen „L'Insolente" 2023, den halbtrockenen „L'Optimiste" 2018 und den süßen Montlouis 2018 zusammenstellen, um drei Stilrichtungen von Weißwein zu vergleichen. Der Extra Brut „Méthode Traditionnelle" 2020 ergänzt die Verkostungsfolge um einen Schaumwein. Da es sich um unterschiedliche Jahrgänge handelt, lässt sich bei dieser Verkostung nicht allein der Einfluss der Stilrichtung beurteilen.