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Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020

Domaine François Chidaine

Touraine | Weiß
70.00
€
Flasche 75 cl

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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine François Chidaine Montlouis Liquoreux "Rive Gauche" 2020
70,00 €
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Description of Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"

Weingut

Domaine François Chidaine ist ein angesehener Produzent in der Region Val de Loire, speziell in der Unterregion Touraine. Dieser Montlouis-sur-Loire Wein wird aus biologisch angebauten Chenin blanc Trauben hergestellt.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in Montlouis-sur-Loire, einer Appellation, die für ihre Tuff- und Lehmböden bekannt ist, welche dem Wein eine charakteristische Mineralität verleihen.

Wein

Dieser Weißwein mittlerer Körperstärke zeichnet sich durch seine Reinheit und sortentypische Ausdruckskraft des Chenin blanc aus und bietet eine frische und lebendige Interpretation der Appellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2020 zeigt eine gute Konzentration, bedingt durch die typischen klimatischen Bedingungen der Region in diesem Jahr.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit Methoden, die die biodynamischen Prinzipien des Weinbergs respektieren und darauf abzielen, das Terroir authentisch auszudrücken. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern oder neutralen Barriques, um die Frische zu bewahren.

Rebsorten

Chenin blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten, begleitet von feinen mineralischen Anklängen.
  • Gaumen: Frisch und lebendig im Auftakt, gute Säure, anhaltender Abgang mit fruchtigen und mineralischen Nuancen.

Service

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C. Eine leichte Karaffierung kann die Aromatik intensivieren.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Forelle Meunière, Freilandhuhn mit Zitrone, Époisses-Käse und Jakobsmuschelc Carpaccio mit Zitrusfrüchten.

Anlässe

Ideal für ein ungezwungenes Gourmetessen, ein Frühlingsfest mit Freunden oder ein leichtes Sommerabendessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt und in den nächsten 5-7 Jahren genossen werden und gewinnt mit der Zeit an Komplexität.

Bezeichnung Montlouis-sur-Loire
Rebsorte Chenin
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine François Chidaine
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Montage Chenin blanc
Montlouis Liquoreux "Rive Gauche"