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Fine de Bourgogne
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Fine de Bourgogne 2019

Vin
Domaine Duroché
270,00 €
/ 70 cl : Flasche

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Umfasst diese Auswahl an Fine de Bourgogne Weine oder Spirituosen?

Bei allen neun Produkten handelt es sich um Branntweine, die unter der Herkunftsbezeichnung Fine de Bourgogne zu den Spirituosen zählen. Die Auswahl umfasst acht Produkte von Sab’s und eines von Duroché.

Welche Fine de Bourgogne eignet sich für eine erste Entdeckung ohne angegebene besondere Fassreifung?

Die Fine de Bourgogne Brandy 10 mois von Sab’s ist ein möglicher Einstieg: In ihrer Bezeichnung wird keine Reifung in einem anderen Fass erwähnt. Die Fine de Bourgogne 2019 von Duroché bietet einen weiteren Zugang zur Kategorie, ebenfalls ohne eine in ihrem Namen angegebene besondere Fassreifung.

Welche Fassreifungen lassen sich bei den Très Vieilles Fines de Bourgogne von Sab’s entdecken?

Die Bezeichnungen bieten mehrere Möglichkeiten: Sherry Butt für W04, Rivesaltes Cask für Ri01, Bourbon Cask Islay für W03, Sherry Cask für W06 und Pineau Cask für Pi01. Für einen Vergleich können Sie zwei Produkte mit unterschiedlichen Fassreifungen auswählen, zum Beispiel Ri01 und Pi01.

Welche Produkte eignen sich für einen Vergleich der Fassreifungen mit der Bezeichnung Sherry?

Zwei Produkte von Sab’s tragen diese Bezeichnung: die Très Vieille Fine de Bourgogne W04 Finish in Sherry Butt und die W06 Finish in Sherry Cask. Beide sind nicht jahrgangsbezogen und werden in 50-cl-Flaschen angeboten; anhand der vorliegenden Informationen lassen sich ihre aromatischen Unterschiede nicht genauer bestimmen.

Gibt es die Très Vieille Fine de Bourgogne W03 mit und ohne Jahrgangsangabe?

Ja, die W03 Finish in Bourbon Cask Islay von Sab’s ist sowohl ohne Jahrgangsangabe als auch als Jahrgang 2013 erhältlich. Beide Produkte werden in 50-cl-Flaschen angeboten und tragen dieselbe Bezeichnung für die Fassreifung. Daher lassen sie sich vergleichen, ohne ein identisches Geschmacksprofil vorauszusetzen.