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Château Suduiraut Sauternes

Château Suduiraut Sauternes 2015

Château Suduiraut

Bordeaux | Weiß
76.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Bordeaux

Bezeichnung

Sauternes

Rebsorte

Sémillon

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Château Suduiraut Château Suduiraut Sauternes 2015
76,00 €
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Description of Château Suduiraut Sauternes

Weingut

Château Suduiraut ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Sauternes, bekannt für seine außergewöhnlichen süßen Weißweine. Dieses historische Anwesen steht für Qualität und Eleganz in jeder Jahrgangsproduktion.

Weinberg

Das Weingut im Bordeaux-Gebiet profitiert von idealen klimatischen Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis cinerea, die für die Herstellung dieses natürlichen Süßweins unerlässlich sind. Der ton-kalkhaltige und kiesige Boden begünstigt die aromatische Konzentration und Feinheit der Trauben.

Wein

Dieser Sauternes 2015 vom Château Suduiraut ist ein süßer Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Sémillon hergestellt wird und Reichtum sowie Cremigkeit bietet. Er zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Frische dank einer strengen Auswahl der edelfaulen Trauben.

Jahrgang

Der Jahrgang 2015 wird für seinen ausgezeichneten Gesundheitszustand und die optimale Reife der Trauben geschätzt, was zu einem großzügigen und komplexen Wein führt. Er wurde von Fachkritikern für seine Finesse und Langlebigkeit gelobt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, die eine harmonische Struktur verleihen und die Frische sowie Lebendigkeit des Sauternes erhalten.

Cuvée

Sémillon

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
  • Nase: Intensiv und komplex, mit Aromen von Honig, kandiertem Aprikosen, weißen Blüten und einem dezenten Hauch von Vanille.
  • Gaumen: Reich und cremig mit frischer Säure, die die Süße ausbalanciert; langer, eleganter Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und sanften Gewürzen.

Service

Bei 10-12°C servieren. Ein leichtes Dekantieren kann helfen, die Aromen zu öffnen, besonders bei jüngeren Flaschen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratener Gänseleber (Foie gras), schwarzem Trüffel aus Périgord, gereiftem Roquefort-Käse oder bretonischem Hummer mit Vanillesauce.

Anlässe

Perfekt für wichtige Geschäftsessen, Hochzeitsjubiläen oder festliche Gelegenheiten.

Lagerpotenzial

Jetzt genießbar, Höhepunkt zwischen 2025 und 2040.

Bezeichnung Sauternes
Rebsorte Sémillon
Vintage 2015
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Château Suduiraut
Unterregion Bordeaux
Region Bordeaux
Château Suduiraut Sauternes