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Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
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    • Côte de Nuits Rot

    Chambertin Clos-de-Bèze 2001

    Maison Camille Giroud
    720,00 €
    648.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Chambertin Clos-de-Bèze

    Propriété

    La Maison Camille Giroud est une maison de renom spécialisée dans les grands vins de Bourgogne, réputée pour la finesse et l'élégance de ses crus issus de terroirs prestigieux.

    Vignoble

    Ce Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru provient de la Côte de Nuits, précisément de la commune de Gevrey-Chambertin, un terroir emblématique reconnu pour produire certains des meilleurs pinots noirs au monde.

    Vin

    Ce vin rouge Grand Cru exprime la complexité et la profondeur caractéristiques des Clos-de-Bèze, avec une belle structure tannique et un équilibre remarquable qui témoigne du savoir-faire de la maison.

    Millésime

    Le millésime 2001 est marqué par une météo favorable qui a permis une parfaite maturité des raisins. Les conditions climatiques ont contribué à un vin d'une grande richesse et d'une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle assure une extraction maîtrisée des tanins, respectant le fruit et la typicité du terroir. L’élevage en fûts de chêne contribue à la complexité et à la finesse aromatique sans masquer l'expression originelle du pinot noir.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat, témoignant de son âge noble.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges cuits, de sous-bois, truffe noire et épices douces qui se dévoilent avec élégance.
    • Bouche : Une attaque soyeuse suivie par une structure tannique bien équilibrée et une longue finale persistante sur des notes terreuses et légèrement fumées.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage est conseillé pour révéler pleinement ses arômes, surtout si le vin n’a pas été ouvert longtemps à l'avance.

    Accord mets & vins

    Ce grand cru accompagne parfaitement un gibier noble comme la bécasse rôtie, un foie gras poêlé aux épices douces, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou encore un homard breton légèrement grillé.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon d'exception.

    Potentiel de garde

    À son apogée, ce vin peut être dégusté dans les 3 à 5 prochaines années.

    Chambertin Clos-de-Bèze

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    Details of Chambertin Clos-de-Bèze

    Appellation Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2001
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.966225
    Breitengrad 47.217134
    Domaine lang Maison Camille Giroud
    Oberfläche 15ha 38a 87ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Chambertin Clos-de-Bèze

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