03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Anjou Blanc
Anjou Hvid

Anjou Blanc 2023

Thibaud Boudignon
29.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Anjou

Betegnelse

Anjou

Druesort

Chenin Blanc

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Anjou Blanc

Ejendom

Thibaud Boudignon er kendt for sin omhyggelige og respektfulde tilgang til vinavl i Anjou-regionen. Han prioriterer ægte terroir-udtryk gennem biodynamiske metoder.

Vinmark

Vinmarken ligger i Anjou-appellation i Loire-dalen. Kalk- og lerjord giver ideelle betingelser for Chenin blanc, hvilket bidrager til vinens friskhed og mineralitet.

Vin

Denne hvide Anjou-vin er lavet af Chenin blanc, en signaturdrue for området, kendt for at producere elegante og komplekse vine.

Årgang

2023-årgangen bød på gunstigt vejr, der sikrede optimal modenhed i druerne samtidig med en god syre, som er essentiel for vinens balance.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår traditionelt med vilde gærstammer og lagring på fine bærme for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet.

Blend

100% Chenin blanc

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul med grønne refleksioner.
  • Næse: Aromatisk med noter af hvide blomster, pære og et strejf af citrongræs.
  • Gane: Livlig og frisk med en fin syre balanceret af let rundhed, med en mineralsk og saltet eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12°C. Let dekantering kan anbefales, men vinen kan også nydes nu.

Madparring

Perfekt til stegt havbarsfilet, stegt kylling med friske urter, grønne asparges og frisk gedeost fra lokalområdet.

Lejligheder

Velegnet til en sommerfamilielunch, afslappet sammenkomst med venner eller et uformelt forretningsmåltid.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu og vil opnå større kompleksitet over de næste 5-8 år.

Anjou Blanc

Details of Anjou Blanc

Betegnelse Anjou
Druesort Chenin Blanc
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Thibaud Boudignon
Underregion Anjou
Region Val de Loire
Anjou Blanc