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Hermitage "La Chapelle"
  • -10%
    • Rhône Septentrional Rød

    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Paul Jaboulet Aîné
    580,00 
    522.00
    Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Hermitage

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Degré

    16

    Mængde

    På lager

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    moyen de payement
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    Beskrivelse af Hermitage "La Chapelle"

    Propriété

    Paul Jaboulet Aîné est une maison emblématique de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses vins.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir granitique unique, propice à la culture de la Syrah, cépage noble et emblématique de l'Hermitage.

    Vin

    Ce Hermitage 2018, 100% Syrah, exprime toute la puissance et la finesse du terroir avec une concentration remarquable. Sa structure et sa complexité en font un vin digne des plus grands.

    Millésime

    Le millésime 2018 a été particulièrement chaud et sec, favorisant une maturité optimale des raisins et une richesse aromatique intense, d'où la note exceptionnelle de 98-100 décernée par Robert Parker.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin afin de préserver les arômes et la fraîcheur. L’élevage en fûts de chêne offre une complexité supplémentaire et un potentiel de garde accru.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes épicées, de cacao et de cuir.
    • Bouche : Complexe et équilibrée, avec des tanins puissants mais soyeux, une belle fraîcheur et une longue finale persistante.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé afin d'ouvrir les arômes et d'assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Ce vin s’accorde parfaitement avec un gibier noble comme la bécasse rôtie, un carré d'agneau en croûte d’herbes, un foie gras poêlé aux épices douces, ou encore un homard breton grillé au beurre d’ail.

    Occasions

    Ouvert idéalement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion festive où la qualité supérieure est recherchée.

    Potentiel de garde

    Ce Hermitage 2018 peut être dégusté dès maintenant avec un carafage, mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Hermitage "La Chapelle"
    1 på lager
    • -10%
    • bio

    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00  1.080,00 
    / 300 cl : Jéroboam

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Appellation Hermitage
    Druesort Syrah
    Millesime 2018
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degré 16
    Farve Rød
    Longitude 4.83804200
    Latitude 45.07961700
    Domaine lang Paul Jaboulet Aîné
    Sous Région Rhône Septentrional
    Note Parker 98-100
    Region Vallée du Rhône
    Sammensætning Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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