03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
4 på lager
Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'
Volnay 'Vieilles Vignes'
  • -10%

    • Volnay 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Henri Delagrange et Fils

    Côte de Beaune | Rød
    51,00 
    45.90
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 'Vieilles Vignes' 2021
    45,90 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Volnay 'Vieilles Vignes'

    Ejendum

    Domaine Henri Delagrange et Fils, beliggende i Volnay i Bourgogne-regionen, er kendt for sin kvalitet og elegance i rødvin. Ejendommen forvalter ca. 98 hektar og 15 are, med fokus på Pinot Noir under Volnay klassifikationen.

    Vingård

    Vingårdene i Côte de Beaune området består af gamle vinstokke, der bidrager med kompleksitet og struktur til vinen. Traditionelle metoder og nøje pleje sikrer terroirets karakteristiske udtryk.

    Vin

    Volnay 2021 er en rødvin med en fin balance og typisk elegance fra gamle stokke. Vinen har god dybde og aromaprofil, der afspejler dens burgundiske oprindelse.

    Årgang

    2021-årgangen gav en vin med koncentration og friskhed, og et alkoholindhold på 13%. Året er kendt for sin balance, der fremhæver frugt og finesse.

    Vinifikation og lagring

    Traditionel vinifikation med lang maceration og lagring på egetræsfade giver rundhed og struktur uden at miste elegance. Fremstillingen respekterer druens og jordbundens renhed.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rød med rubinreflekser.
    • Næse: Delikate aromaer af modne røde bær, florale noter og typiske jordagtige toner fra Volnay.
    • Gane: Velafbalanceret og raffineret med fine tanniner og velintegreret syre, der giver friskhed og vedvarende eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 15-16°C. Anbefalet dekantering i 30 minutter for at frigive aromaerne.

    Madretter

    Gode match med filet mignon i butterdej, grillet andebryst, svamperisotto og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til en elegant middag hjemme, gourmetmøder med venner eller intime fejring.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år.

    Betegnelse Volnay
    Rangering Landsby
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Henri Delagrange et Fils
    Overfladeareal 98ha 37a 15ca
    Kommune Volnay
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Volnay 'Vieilles Vignes'