03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin du Jura"

Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin du Jura" Ikke årgang (NV)

Domaine Ganevat

Jura | Hvid
58.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
96 Revue du Vin
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Macvin du Jura

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

18°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin du Jura" Ikke årgang (NV)
58,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

Ikke årgang (NV)
Ikke årgang (NV)
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin du Jura"

Ejendum

Domaine Ganevat er et anerkendt vinhus i Jura, specialiseret i økologiske vine og traditionelle metoder. Denne Macvin del Jura er en sød hvidvin med høj alkoholprocent, lavet primært på Savagnin, kendt for sin evne til at udtrykke terroir og kompleks aroma.

Vingård

Vinstokkene kommer fra Jura-regionens kalkholdige jord og økologisk dyrkning, hvilket sikrer en sund vækst og autentisk terroir-udtryk.

Vin

Dette Macvin del Jura er en non-vintage (NV) vin, en blanding af druemost og spiritus, der resulterer i en sød, forstærket hvidvin med 18% alkohol. Den indeholder Savagnin og en blanding med Pinot Noir, som tilføjer friskhed og frugtighed.

Årgang

Ingen specifik årgang grundet vinens blanding og ensartede kvalitet mellem årgange.

Vinifikation og lagring

Vinifikation følger økologiske principper med naturlig gæring og typisk forstærkning for Jura. Lagring i egetræ udvikler vinens aroma og balance.

Druesorter

Savagnin, Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens gylden farve med ravreflekser.
  • Næse: Kompleks aroma af tørret frugt, honning, nødder og let røget træ, bekræftet af Parker 93 point og RVF 96 point.
  • Gane: Sødmen er balanceret af frisk syre med modne frugtnoter, krydderi og en lang elegant eftersmag.

Servering

Serveres køligt ved 10-12°C. Let dekantering anbefales for at frigive vinens aromaer.

Madretter

Passer til pocheret foie gras, Jura-regionens comté ost med 24 måneders modning, nøddebaserede desserter og stegt orrfugl.

Lejligheder

Velegnet til særlige festlige lejligheder, gourmetaftener og som meditativ vin efter måltidet.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu for friskhed eller lagres i 5-10 år for øget kompleksitet.

Betegnelse Macvin du Jura
Druesort Savagnin
Vintage Ikke årgang (NV)
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 18
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Ganevat
Underregion Jura
Note Parker 93
Region Jura
Samling Pinot Noir
Bemærk RVF 96
Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin du Jura"