De værdier af Store Bourgogner
Laget i dag er først og fremmest passioneret og ivrig efter at dele sine vinopdagelser i stor stil. Deres entusiasme er mærkbar og smittende!
Notre Histoire
Skabelse af Store Bourgogner
Création af hjemmesiden
2004
Opsætning af vores e-handelswebsted
Installation af vores lager, vores kontorer og vores vinbutik i Brochon
2009
Passage til...
Udvidelse af 400m2 ekstra af vores lagerplads
2020
To brødre, en fælles passion og en ufejlbarlig komplementaritet
Initialt hotelværter-restauratører med Château de Saulon og Castel de Très Girard i Côte de Nuits, har Lionnel og Didier samarbejdet i over 20 år.
La rigdom af deres forskelle har skabt en fejlfri komplementaritet mellem Lionnel og Didier. Ønsket om at dedikere sig til deres fælles passion for vin opstod som en selvfølge. Brødrene Petitcolas vendte sig naturligt mod deres regions flagskibsprodukt for at fremhæve dets tusind facetter.
Les clients, la famille, les amis et les restaurateurs ont très vite fait confiance à leur expérience authentique et aux compétences avérées de Lionnel et Didier pour « dénicher » des perler…
Issu af en videnskabelig studentereksamen og derefter leder inden for finans i Paris i begyndelsen af sin karriere, vendte Lionnel hurtigt tilbage til sin fødeegn Bourgogne i 1997 for at starte det professionelle eventyr med sin bror.
C'est ham der styrer virksomheden i over tyve år, støttet af sin hustru Anne-Céline og bakket op af tilliden fra sit team og de store vinproducenter, som han arbejder sammen med.
Definitivt forelsket i Pinot Noir og Chardonnay, hans passion for arbejdet, men især hans omhyggelighed, giver ham en voksende tillid til sine samarbejdspartnere!
Didier begyndte sin professionelle karriere i restauranterne.
Il arbejdede derefter femten år inden for hotel- og restaurationsbranchen hos Accor-gruppen. I 1996 vender han tilbage til Bourgogne, hvor han følger en uddannelse i ønologi, inden han overtager restauranten "Castel de Très Girard" i Morey-Saint-Denis.
I hold a PhD in Computer Science and have over 10 years of experience in the field.
Amatør af sport såvel som cigar, er han en ægte epikuræer, der værdsætter hyggelige stunder. Hans vinøse favorit? Pinot Noir fra Domaine Ganevat i Jura. Men shh!
La team GB
Autour af disse to store cru'er fra "Grands Bourgognes", et sprudlende team.
