Les valeurs de Grands Bourgognes
L’équipe aujourd’hui est avant tout passionnée et désireuse de partager en grand ses découvertes vineuses. Son enthousiasme est palpable et communicatif !
Notre Histoire
Création de Grands Bourgognes
Création du site internet
2004
Mise en place de notre site internet marchand
Installation de notre entrepôt, nos bureaux et notre Wine-Shop à Brochon
2009
Passage à...
Extension de 400m2 supplémentaires de notre espace de stockage
2020
Deux frères, une passion commune et une complémentarité sans faille
Initialement Hôteliers-Restaurateurs avec le Château de Saulon et le Castel de Très Girard en Côte de Nuits, Lionnel et Didier collaborent depuis plus de 20 ans.
La richesse de leurs différences a engendré une complémentarité sans faille entre Lionnel et Didier. La volonté de se consacrer à leur passion commune pour le vin a jailli comme une évidence. Les frères Petitcolas se sont naturellement tournés vers le produit phare de leur région pour mettre en lumière ses mille facettes.
Les clients, la famille, les amis et les restaurateurs ont très vite fait confiance à leur expérience authentique et aux compétences avérées de Lionnel et Didier pour « dénicher » des pépites…
Issu d’un bac scientifique puis gestionnaire dans la finance parisienne en début de carrière, Lionnel a vite rejoint sa Bourgogne natale en 1997 pour débuter l’aventure professionnelle avec son frère.
C’est lui qui gère l’entreprise depuis plus de vingt ans, épaulé par son épouse Anne-Céline et soutenu par la confiance de son équipe et des grands vignerons avec lesquels il travaille.
Définitivement amoureux du Pinot Noir et du Chardonnay, sa passion pour le travail mais surtout sa rigueur lui permettent d’avoir une confiance grandissante en ses collaborateurs !
Didier a débuté sa carrière professionnelle dans les salles de restaurant.
Il a travaillé ensuite quinze ans dans l’Hôtellerie-Restauration au sein du groupe Accor. En 1996, il revient en Bourgogne où il suit une formation en œnologie avant de reprendre le restaurant « Castel de Très Girard » à Morey-Saint-Denis.
Dans l’équipe, Didier est l’homme de terrain. Il gère les achats, les négociations et les relations cordiales avec les vignerons. La finesse de son palais fait de lui un excellent dégustateur. Grâce à ses découvertes, toute l’équipe est fière de proposer des vins soigneusement sélectionnés.
Amateur de sport autant que de cigare, c’est un vrai épicurien qui privilégie les moments conviviaux. Son coup de cœur viticole ? Le Pinot Noir du Domaine Ganevat dans le Jura. Mais chut !
La team GB
Autour de ces deux grands crus des «Grands Bourgognes», une équipe effervescente.
