03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
0 på lager
Côte Roannaise "Eclat de Granite"
  • Ikke på lager
    • Centre Rød

    Côte Roannaise "Eclat de Granite" 2023

    Domaine Sérol
    14.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Centre

    Betegnelse

    Roannaise-kysten

    Druesort

    Lille

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    Ikke på lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Roannaise "Eclat de Granite"

    Ejendum

    Domaine Sérol er beliggende i Loire-dalen, i underregionen Centre, og er kendt for sin økologiske vinproduktion. Denne vin kommer fra Costa Roannaise appellationen, der afspejler områdets terroir.

    Vingård

    Vingården består hovedsageligt af Gamay-druer, som trives i dette klima og jordbundsforhold. Årgang 2023 nød godt af gunstige vejrforhold, der resulterede i god modning og frugtintensitet.

    Vin

    Dette røde vin har en alkoholprocent på 13% og er produceret efter økologiske principper. Den klare røde farve er karakteristisk for friskheden og livligheden i Gamay-vine fra området.

    Årgang

    2023-årgangen er vurderet til 90 point af Revue du Vin de France, hvilket indikerer god kvalitet og lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår med minimal indgriben for at bevare druens og terroirets naturlige udtryk. Der anvendes traditionel gæring og kort lagring på ståltanke eller amforaer for at bevare friskheden.

    Druesorter

    Gamay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rød farve med violet skær.
    • Næse: Aromaer af friske røde frugter såsom kirsebær og hindbær med florale og mineralske noter.
    • Gane: Frisk indgang, bløde tanniner, god syre og ren finish.

    Servering

    Bør serveres ved 13-15 °C. Kan dekanteres kort for at fremhæve aromaerne, men er drikkeklar nu.

    Madretter

    Passer godt til grillet fritgående kylling, stegt vilde ørred, charcuteri og oste som Époisses eller 24 måneder modnet Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til uformelle sammenkomster, picnic eller en enkel men delikat middag hjemme.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle sig positivt over de næste 5-7 år.

    Côte Roannaise "Eclat de Granite"

    Details of Côte Roannaise "Eclat de Granite"

    Betegnelse Roannaise-kysten
    Druesort Lille
    Vintage 2023
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Sérol
    Underregion Centre
    Region Val de Loire
    Bemærk RVF 90
    Côte Roannaise "Eclat de Granite"