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Languedoc Rouge "Puech Noble"
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    • Languedoc Rosso

    Languedoc Rouge "Puech Noble" 2015

    Domaine Rostaing
    26,00 
    23.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    Linguadoca

    Vitigno

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2015
    2016 2020 2021
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    Descrizione di Languedoc Rouge "Puech Noble"

    Proprietà

    Il Domaine Rostaing si trova nella regione del Languedoc, nota per la sua ricca tradizione vinicola. Questo vino rappresenta il terroir locale, con vini rossi strutturati e di carattere.

    Vigneto

    Il vigneto, situato nel Languedoc, gode di un clima mediterraneo favorevole alla maturazione ottimale di Syrah, Garnacha e Monastrell. Il suolo e l'esposizione conferiscono complessità aromatica e struttura al vino.

    Vino

    Questo vino rosso intenso è un assemblaggio di Syrah, Garnacha e Monastrell, con un profilo aromatico complesso caratterizzato da frutti maturi e spezie. Il grado alcolico del 14% dona corpo e calore al palato.

    Annata

    L'annata 2015 ha permesso una maturazione equilibrata con condizioni climatiche ideali per una buona concentrazione e freschezza.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino viene vinificato con metodi tradizionali e affinato per rispettare il carattere varietale, esaltando l'equilibrio tra frutta e struttura e l'espressione del terroir.

    Vitigni

    Syrah, Garnacha, Monastrell

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi violacei.
    • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi con note di pepe nero e spezie tipiche di Syrah.
    • Bocca: Al palato è strutturato, con tannini presenti e acidità equilibrata che dona freschezza; finale persistente con sentori speziati e fruttati.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Un decantazione di 30 minuti è consigliata per esaltare gli aromi e ammorbidire i tannini nei vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a côte de bœuf maturata, carré di agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses o Brillat-Savarin. Ottimo anche con piatti a base di tartufo nero del Périgord o foie gras poêlé per occasioni speciali.

    Occasioni

    Adatto a cene formali, celebrazioni familiari e incontri gastronomici che richiedono un vino strutturato e di carattere.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-10 anni. Si raccomanda la decantazione per vini giovani.

    Languedoc Rouge "Puech Noble"

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    Vin
    Domaine Rostaing
    65,00  58,50 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Languedoc Rouge "Puech Noble"

    Denominazione Linguadoca
    Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Vintage 2015
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Rostaing
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    Languedoc Rouge "Puech Noble"

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