03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles"
Anjou Hvid

Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles" 2019

Domaine Patrick Baudouin
48.50
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Anjou

Betegnelse

Anjou

Druesort

Chen

Farve

Hvid

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles"

Ejendum

Domaine Patrick Baudouin, anerkendt i Loire-dalen, producerer denne økologisk certificerede Anjou hvidvin. Vinen stammer fra Anjou underregionen, hvor klimaet og terroiret er ideelt for Chenin Blanc druen.

Vingård

De omhufuldt udvalgte vinmarker leverer Chenin Blanc druer, som afspejler områdets karakteristiske mineralske og livlige karakter. Økologisk dyrkning sikrer druenes naturlige udtryk.

Vin

Denne hvide vin har en friskhed og struktur, fremhævet gennem en miljøvenlig vinfremstilling. Alkoholprocenten på 15% tilføjer krop og kompleksitet.

Årgang

2019-årgangen bragte et godt klimabalance, som sikrede optimal modning af Chenin Blanc med god syre og aromatisk udvikling.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder, der værner om druens essens. Modningen foregår i tanke for at bevare vinens friskhed og renhed.

Druesorter

Chenin blanc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med gyldne reflekser.
  • Næse: Intens aroma af modne hvide frugter, mineralske og blomsteragtige noter.
  • Gane: Frisk indgang med balanceret syre mod den høje alkoholprocent, cremet tekstur og vedvarende finish.

Servering

Server ved 10-12°C. Unge vine anbefales at dekanteres for at åbne kompleksiteten.

Madretter

Passer godt til økologisk steg af fritgående kylling, saltbagt havaborre, æggeblommer i let sauce og oste som 24 måneder lagret Comté samt Brie de Meaux.

Lejligheder

Velegnet til afslappede weekendmåltider med venner, intime familiefester og vin-smagningsarrangementer med fokus på naturvin.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år.

Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles"

Details of Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles"

Betegnelse Anjou
Druesort Chen
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Patrick Baudouin
Underregion Anjou
Region Val de Loire
Samling Chenin blanc
Anjou Blanc "Ronceray Les Zerzilles"