03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence"
Alsace Hvid

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence" 2005

Domaine Marcel Deiss
86.00
1/2 37,5 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Alsace

    Druesort

    Gewürztraminer

    Farve

    Hvid

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence"

    Ejendum

    Domaine Marcel Deiss er anerkendt for sit engagement i biodynamisk landbrug og for at fremstille autentiske vine fra Alsace. Vingården værdsætter terroir og de lokale vinproduktionstraditioner.

    Vingård

    Beliggende i Alsace dyrkes vingården efter biodynamiske metoder, der fremmer naturlig balance og jordens sundhed. Omhyggelig pleje af vinmarkerne sikrer en ægte udtryk af Gewurztraminer.

    Vin

    Denne Gewurztraminer 2005 er en hvidvin med middel fylde, der kombinerer aromatisk rigdom med den elegante karakter, Alsace er kendt for. Biodynamisk vinifikation tilføjer en kompleksitet og ægthed.

    Årgang

    Årgang 2005 var præget af kompleks aroma og god balance, et ideelt tidspunkt at nyde vinens udvikling.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikation sker med traditionelle metoder, der respekterer druens og terroirets karakter. Omhyggelig modning i tanke eller fade giver struktur og dybde.

    Druesorter

    Gewurztraminer

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Strålende gylden gul farve, tegn på modenhed og koncentration.
    • Næse: Kompleks aromaprofil med krydderier, litchi og florale noter samt en let røgfyldt undertone.
    • Gane: Bred og blød indgang med en afbalanceret sødme og syre, som giver friskhed og vedvarende eftersmag.

    Servering

    Bør serveres ved 10-12 °C. Let dekantering anbefales for at frigive kompleksiteten, især hvis vinen har været lagret i flasken i flere år.

    Madretter

    Passer til pocheret foie gras, blåskimmeloste som Roquefort eller Bleu d'Auvergne, samt mildt krydrede retter eller let asiatisk inspireret mad.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, elegante middage eller smagninger af biodynamiske vine.

    Lagringspotentiale

    2005-årgangen kan nydes nu med sin kompleksitet og vil bevare friskhed og balance i yderligere 3-5 år.

    Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence"

    Details of Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence"

    Betegnelse Alsace
    Druesort Gewürztraminer
    Vintage 2005
    Indhold 37,5 cl : 1/2 Flaske
    Grad 13
    Farve Hvid
    Langt domæne Domaine Marcel Deiss
    Underregion Alsace
    Region Alsace
    Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles "Quintessence"