Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Fleurie
Crus du Beaujolais Rød

Fleurie 2020

Domaine Jean Foillard
33.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Crus du Beaujolais

Betegnelse

Blomsterrig

Druesort

Lille

Farve

Rød

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Fleurie

Ejendum

Domaine Jean Foillard er en anerkendt producent i hjertet af Crus du Beaujolais, berømt for sin biodynamiske tilgang til vinavl og fremstilling af naturlige vine af høj kvalitet. Denne vin er fra appellationen Fleurie, et af de mest værdsatte områder i Beaujolais-regionen.

Vingård

Druerne kommer fra vinmarker på granitholdige jorde, karakteristiske for Fleurie, som tilfører vinen elegance og friskhed. Vinavlen drives efter økologiske og biodynamiske principper for at fremhæve terroirets autentiske udtryk.

Vin

Fleurie 2020 er en rødvin med klar rubinrød farve, markant aromatisk intensitet og høj kompleksitet, typisk for Domaine Jean Foillards traditionelle stil. Alkoholindholdet er 15%, med en fast struktur og balanceret frugt og syre.

Årgang

Årgangen 2020 bød på ideelle forhold for en afbalanceret modning af Gamay-druen og resulterede i vine med intense aromatiske profiler og god dybde.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår naturligt uden kemiske indgreb, for at bevare terrioriets udtryk. Lagringen sker i cementtanke og træfade, hvilket sikrer en harmonisk udvikling uden at miste friskhed.

Druesorter

Gamay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med violette refleksioner.
  • Næse: Intense aromaer af friske røde frugter såsom kirsebær og hindbær, suppleret med subtile violnoter og lette jordagtige toner.
  • Gane: God struktur med fine tanniner, balanceret syre og en lang, vedvarende eftersmag med ren varietal karakter.

Servering

Bør serveres ved 14-16 °C. En let dekantering på ca. 30 minutter kan forbedre udtrykket, især for yngre vine.

Madretter

Passer godt til coq au vin, oksegryderet med grøntsager, fint charcuteri som iberisk skinke og halvmodne oste som 18 måneder gammel Comté.

Lejligheder

Velegnet til uformelle middage med venner, familiefester med traditionelle retter og smagninger af naturlige vine.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu med friskhed og levende frugt, men vil udvikle sig positivt over de næste 7-10 år.

Fleurie

Details of Fleurie

Betegnelse Blomsterrig
Rangering Landsby
Druesort Lille
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Langt domæne Domaine Jean Foillard
Underregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Samling Gamay
Fleurie