03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
4 på lager
Côte Rôtie "Les Rochins"
  • -10%

    • Côte Rôtie "Les Rochins" 2021

    Domaine Garon

    Rhône Septentrional | Rød
    95,00 
    85.50
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Garon Côte Rôtie "Les Rochins" 2021
    85,50 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie "Les Rochins"

    Ejendum

    Denne Côte Rôtie 2021 kommer fra Domaine Garon, beliggende i det nordlige Rhônedalen. Denne appellation er kendt for sine elegante og komplekse rødvine, lavet udelukkende på Syrah-druen. Terrænet i det nordlige Rhônedalen giver en fremragende udtryksevne og mineralitet.

    Vingård

    Vingårdens vinmarker ligger på solrige skråninger i Côte Rôtie med skiferholdig jord, der sikrer god dræning og tilfører vinens karakteristiske mineralske præg. Vinmarkerne dyrkes med fokus på miljøvenlige metoder for at bevare terroirets naturlige udtryk.

    Vin

    Denne Côte Rôtie 2021 er en elegant, koncentreret og udtryksfuld rødvin med en alkoholprocent på 13%. Dens dybe røde farve indikerer god ekstraktion og koncentration.

    Årgang

    2021 var et gunstigt år i det nordlige Rhônedalen med en balanceret modning, som gav præcis og moden frugt og samtidig bevarede vinens naturlige friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen foregår med kontrolleret gæring for at bevare Syrah-druens aromaer. Lagringen på egetræsfade tilføjer struktur og kompleksitet uden at skjule frisk frugt.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rød med purpurreflekser.
    • Næse: Aroma af modne sorte frugter, krydderier, sort peber og mineralske noter typiske for Côte Rôtie terroir.
    • Gane: Frisk indgang, bløde og runde tanniner, mellem til fyldig struktur med en lang elegant finish, som minder om røde bær og balsamiske noter.

    Servering

    Serveres ved en temperatur på 16-18 °C. Anbefales at dekanteres i 30-45 minutter for at åbne aromaerne.

    Madretter

    Perfekt til modne côte de bœuf, urtekrydret lammeribbe, oste som Époisses eller Comté lagret 24 måneder og skovsnepper med sort trøffelsauce.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle middage, gastronomiske fejringer og som gave til vinelskere med forkærlighed for lagringsvine.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og rundhed over de næste 10-15 år.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Garon
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Samling Syrah
    Côte Rôtie "Les Rochins"