Comment conserver au mieux le Côte Rôtie "Les Rochins" du Domaine Garon ?

Robe: Rouge profond avec des reflets violacés.
Nez: Arômes de fruits noirs mûrs, épices douces et délicates notes florales.
Bouche: Attaque soyeuse, tanins souples et bien enrobés, finale persistante sur des notes fumées et poivrées.

Pour préserver toutes les qualités du Côte Rôtie "Les Rochins", conservez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 12 et 15°C, avec une humidité modérée. Cette conservation garantit un vieillissement optimal sur 10 à 15 ans.

Quels plats s'accordent parfaitement avec le Côte Rôtie "Les Rochins" 2021 ?

Ce vin rouge puissant et élégant accompagne idéalement les viandes rouges grillées, le gibier, ainsi que les plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Il se marie aussi très bien avec des fromages affinés pour une expérience gastronomique complète.

Comment déguster le Côte Rôtie "Les Rochins" pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez ce vin entre 16°C et 18°C, après l'avoir carafé pendant 1 à 2 heures. Cette étape permet d'ouvrir ses arômes fruités et épicés, tout en révélant sa texture ample et ses tannins fins pour une dégustation optimale.

Quelles sont les principales caractéristiques aromatiques du Côte Rôtie "Les Rochins" ?

Ce vin se distingue par une robe rouge profond aux reflets violacés, un nez intense de fruits noirs comme le cassis et la mûre, relevé par des notes florales de violette et une pointe de poivre noir. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une finale persistante aux saveurs épicées.

Pourquoi choisir le Côte Rôtie "Les Rochins" du Domaine Garon ?

Choisir ce vin, c'est opter pour une Syrah d'exception issue d'un vignoble familial reconnu, alliant puissance et finesse. Son équilibre parfait entre intensité aromatique et fraîcheur en fait un vin idéal pour les amateurs recherchant qualité, authenticité et potentiel de garde.