Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Pic Saint Loup "L'Olivette"
Languedoc Rød

Pic Saint Loup "L'Olivette" 2022

Domaine du Clos Marie
25.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Pic Saint Loup

Druesort

Syrah - Mourvèdre - Grenache

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
Add to wishlist

Beskrivelse af Pic Saint Loup "L'Olivette"

Ejendum

Clos Marie er en biodynamisk vingård beliggende i hjertet af Languedoc, nærmere bestemt i underregionen Pic Saint Loup. Området har kalkholdige jorder og middelhavsklima, der er ideelt til lokale druesorter.

Vingård

Vingården dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper, hvilket fremmer en autentisk og naturlig udtryk af druerne.

Vin

Pic Saint Loup 2022 er en blanding af Syrah, Monastrell og Garnacha, der giver en biodynamisk rødvin med både intensitet og friskhed typisk for Languedoc.

Årgang

2022 årgangen bød på gode modningsforhold og balance, hvilket har resulteret i modne og velafbalancerede druer.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker med respekt for naturlige metoder, uden kemiske tilsætningsstoffer. Vinen gennemgår kontrolleret gæring og lagres på fade for at tilføre struktur og kompleksitet.

Druesorter

Syrah, Monastrell, Garnacha

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rød farve med violette refleksioner.
  • Næse: Aromaer af modne sorte frugter, subtile krydderier samt friske urteagtige noter.
  • Gane: Velafbalanceret og blød med afrundede tanniner, frisk syre og en vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter før servering for at åbne aromaerne.

Madretter

Passer godt til lammecarré med urtekruste, vildsvinegryde, lagrede oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté samt rustikke retter med blodpølse eller fint charcuteri.

Lejligheder

Velegnet til uformelle middage med venner, familiære fejring eller weekendluncheon med middelhavsinspireret mad.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle øget kompleksitet over de næste 5-7 år.

Pic Saint Loup "L'Olivette"

Opdag Andre vine fra Domaine

Details of Pic Saint Loup "L'Olivette"

Betegnelse Pic Saint Loup
Druesort Syrah - Mourvèdre - Grenache
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine du Clos Marie
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Pic Saint Loup "L'Olivette"

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers